Кулинарная гигиена и практический повар

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Автор: д-р А.И. Карвасовский

Название: Кулинарная гигиена и практический повар

Издательство: Типография К. Ковалевского (Варшава)

Год: 1891

Количество страниц: 680

Язык: русский дореформенный

Формат: PDF

Размер: 210,88 MB

Для сайта:

Значение кулинарного искусства в процессе питания.

Описание более 1000 формул различных пищевых приготовлений и запасов с объяснительным текстом основных правил кулинарного дела, равно гигиенического и питательного значения изготовляемых кушаний.

С приложением гигиены питания детей вообще и нормальной ежедневной пищевой табели для детей в закрытых учебных заведениях.

Скачивание книг с разных файлообменников, а не только с dfiles.ru (depositfiles.com), стимулирует раздающего выкладывать новинки.

Дата создания страницы: