Солим, сушим, замораживаем

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Солим, сушим, замораживаем

Автор: Т.Чернышева (cоставитель)

Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"

Год: 2015

ISBN: 978-5-4346-0353-9

Формат: pdf (с оглавлением) / djvu

Страниц: 192

Размер: 8.33 Мб /1.71 Мб

Качество: хорошее (600 dpi)

Серия: Энциклопедия заготовок

Язык: русский

Тираж: 20000 экз.

В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.

Содержание

Засолка

Соление в деталях

Засолка огурцов

Засолка помидоров

Засолка перцев

Засолка капусты

Засолка баклажанов

Засолка кабачков

Засолка патиссонов

Засолка других овощей

Засолка грибов

Сушка

Сушка фруктов и ягод

Сушка грибов

Сушка овощей

Заморозка

Серия «Энциклопедия заготовок» на сайте:

Солим, сушим, замораживаем

Свекла, морковь, бобовые, тыква

СКАЧАТЬ PDF

СКАЧАТЬ DJVU

Дата создания страницы: