Солим, сушим, замораживаем

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Солим, сушим, замораживаем

Автор: Т.Чернышева (cоставитель)

Издательство: Н.Новгород-ООО "Слог"

Год: 2015

ISBN: 978-5-4346-0353-9

Формат: pdf (с оглавлением) / djvu

Страниц: 192

Размер: 8.33 Мб /1.71 Мб

Качество: хорошее (600 dpi)

Серия: Энциклопедия заготовок

Язык: русский

Тираж: 20000 экз.

В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.

Содержание

Засолка

Соление в деталях

Засолка огурцов

Засолка помидоров

Засолка перцев

Засолка капусты

Засолка баклажанов

Засолка кабачков

Засолка патиссонов

Засолка других овощей

Засолка грибов

Сушка

Сушка фруктов и ягод

Сушка грибов

Сушка овощей

Заморозка

Серия «Энциклопедия заготовок» на сайте:

Солим, сушим, замораживаем

Свекла, морковь, бобовые, тыква

СКАЧАТЬ PDF

СКАЧАТЬ DJVU

Дата создания страницы: