Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Рецептуры на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао
Автор: Смирнова М.К.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1968
Формат: DjVu
Страниц: 153
Размер: 1.2 Mb
Описание: Сборник содержит множество различных рецептур на шоколад, шоколадные изделия и порошок какао.
I. Шоколад обыкновенный без добавлений
II. Шоколад обыкновенный с добавлениями
III. Шоколад десертный без добавлений
IV. Шоколад десертный с добавлениями
V. Шоколад пористый десертный без добавлений и с добавлениями
VI. Шоколад с начинками
VII. Шоколад в порошке и порошок какао
VIII. Полуфабрикаты
Приложения
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Дата создания страницы: