Japán konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 12.

Купить бумажную книгу и читать

Название: Japán konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 12.

Издатель: HVG Kiadói Rt.

Автор: Pepe Cuesta - Jorge Esteve - Inés Gandara - María José Gómez - Teresa Mas

Серия: Ízek és kultúrák | Кулинарные шедевры мира

Год: 2011

Страниц: 120

Формат: pdf (скан)

Язык: Hungarian

Размер: 37 mb

ISBN: 9789633040430

Качество: хорошее

Для сайта:

Japán konyha lépésről lépésre. Ízek és kultúrák 12. | Книга из серии: Кулинарные шедевры мира. Книга 12. Японская кухня шаг за шагом

Пища – это то, без чего человек, как ни крути, обойтись не может.

Даже древние римляне еще в античные времена требовали «хлеба и зрелищ».

Времена изменились, и люди уже стали не настолько неприхотливы в еде.

А вот тяга к зрелищам и новым впечатлениям осталась!!! mirknig.com

Венгерский вариант коллекции книг "Кулинарные шедевры мира" - будет вашим путеводителем по мировым кулинарным изыскам.

Она содержит познавательную информацию о странах и их кухнях: рассказы о культуре, гастрономических традициях народа, особенностях питания, и, конечно же, подробнейшие рецепты разнообразных блюд с пошаговым описанием их приготовления.

Кухня Японии – это нечто особенное, она не похожа ни на какую другую. Эстетическое оформление блюд играет огромную роль, ведь не зря говорят, что японцы едят не только ртом, но еще и глазами.

Но и приготовление должно, разумеется, быть безупречным.

Утонченность и гармония не отделимы для японцев от еды.

Конечно, основную роль здесь играют морепродукты и рыба.

Почувствуйте феерию японской трапезы!

Az ezeréves japán konyhaművészet egyediségét nem lehet túlhangsúlyozni. Összetéveszthetetlen, sajátos és különleges.

Az ország gasztronómiai hagyományait részint a sintoizmus és zen buddhizmus szellemisége, részint földrajzi fekvése és természeti viszonyai határozzák meg.

A japánok mindent felhasználnak, amit a tenger kínál. Étrendjük egészséges: kevés zsiradékot és sok nyers vagy párolt zöldséget fogyasztanak.

A legkisebb részletre is odafigyelnek, és a látvány ugyanolyan fontos számukra, mint az íz és a minőség: az ételek elrendezése és tálalása mindig rendkívül harmonikus.