Блюда из дичи

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Название: Блюда из дичи

Автор:

Издание: Агропромиздат

ISBN: 5-10-001267-6

Год: 1988

Страниц: 221

Формат: pdf

Размер: 6.73 мб

Качество: хорошее

Язык: Русский

Аннотация: В книге приводятся многочисленные рецепты приготовления блюд из различных видов дичи. Рассматриваются также вопросы предкулинарной обработки дичи: снятие шкур, разделка дичи, хранение мяса, способы его маринования.

Для массового читателя.

Дата создания страницы: