The Professional Chef (9 edition)

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: The Professional Chef

Автор:

Издательство: Wiley; 9 edition

Год издания: 2011

Язык: английский

Количество страниц: 1233

Формат: pdf

Размер: 863,6 mb

ISBN: 978-0470421352

Книга от The Culinary Institute of America.

Библия для всех поваров. Эта удивительная книга является классическим ресурсом, необходимым для профессионалов и для серьезных домашних поваров.

Дата создания страницы: