The Professional Chef (9 edition)

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: The Professional Chef

Автор:

Издательство: Wiley; 9 edition

Год издания: 2011

Язык: английский

Количество страниц: 1233

Формат: pdf

Размер: 863,6 mb

ISBN: 978-0470421352

Книга от The Culinary Institute of America.

Библия для всех поваров. Эта удивительная книга является классическим ресурсом, необходимым для профессионалов и для серьезных домашних поваров.

Дата создания страницы: