Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели

Автор:

Издательство: Колос

Год: 1999

Страниц: 48

ISBN: 5-10-003577-3

Формат: DJVU

Размер: 1.1 Mб

Язык: русский

В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий.

Дата создания страницы: