Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных изделий

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Основы дегустации и сертификации водок и ликероводочных издели

Автор:

Издательство: Колос

Год: 1999

Страниц: 48

ISBN: 5-10-003577-3

Формат: DJVU

Размер: 1.1 Mб

Язык: русский

В книге изложены принципы экспертной методологии при органолептической оценке качества алкогольной продукции. Показано значение дегустационной оценки качества водок и ликеро-водочных изделий.

Дата создания страницы: