The Art Of The Burger: More Than 50 Recipes To Elevate America’s Favorite Meal To Perfection

Купить бумажную книгу и читать

Название: The Art Of The Burger: More Than 50 Recipes To Elevate America’s Favorite Meal To Perfection

Автор: Jens Fischer

Издательство: Skyhorse Publishing

Год: 2015

ISBN-10: 1632205084

Язык: английский

Формат: epub

Размер: 20,7 mb

Страниц: 114

The essential book to have on hand before you fire up the grill this summer.

In any city around the world you can find a burger twenty-four hours a day on virtually every corner—walk-up, drive-in, sliders, double size, super size, king size, and countless other variations on unimaginative, standardized fast food burgers from under the heat lamp. But there is another way . . .

The Art of the Burger is much more than just a burger recipe book; it is inspiration and a creative jolt for those who want more: innovative patties, inventive bun choices, imaginative toppings, creative preparation, and of course, more flavor. You really want to know what’s in your burger? Then the only way is, to do it yourself.

With premium meat, crispy bacon, gently melting cheese, and hamburger buns that do not taste like cardboard—The Art of the Burger looks at the perfect burger. Fresh, creative, and distinct from the classics, this burger bible presents exciting ideas you’ll never find in a fast food restaurant. It contains recipes for twelve types of bread and buns, eleven types of sauces, and fifty burgers of all sorts—not just beef patties, though a quarter of them are beef-specific, but ones using pig, poultry, seafood, veggies, and others ingredients instead of, or in addition to, a standard patty. There are even a few desert “burgers.” Beautifully designed and packed full of tips and guidance to make the perfect burger here is the book for burger lovers everywhere.

Перевод аннотации от Google

Существенная Книга иметь под рукой, прежде чем запустить гриль летом этого года.

В любом городе по всему миру вы можете найти гамбургер двадцать четыре часа в сутки на каждом углу-Walk-Up, приводной в, ползунки, двойной размер, супер размер, кровать, и бесчисленное множество других вариаций на воображения, стандартизированные быстро пищевые гамбургеры из-под инфракрасной лампой. Но есть еще один способ. , ,

Искусство Burger гораздо больше, чем просто книга бургер рецепта; это вдохновение и творческий толчок для тех, кто хочет больше: инновационные пирожки, булочки изобретательные выбор, творческие начинки, творческий подготовки, и, конечно, больше вкуса. Вы действительно хотите знать, что в вашем гамбургер? Тогда единственный путь, чтобы сделать это самостоятельно.

С премиум мяса, хрустящим беконом, мягко тающего сыра, и гамбургер булочки, которые не вкус, как картон-искусство Burger смотрит на совершенной гамбургер. Свежий, творческий, и в отличие от классики, это бургер Библия представляет захватывающие идеи, которые вы никогда не найдете в ресторане быстрого питания. Он содержит рецепты для двенадцати видов хлеба и булочек, одиннадцать видов соусов, и пятьдесят гамбургеры всех сортов, а не только из говядины котлеты, хотя четверть из них являются говядина конкретных, но те, с помощью свинью, мясо птицы, морепродукты, овощи, и другие ингредиенты вместо или в дополнение к стандартной пирожок. Есть даже несколько пустыня "гамбургеры." Красиво оформленный и упакованный полный советы и рекомендации, чтобы сделать идеальный гамбургер здесь книга для любителей бургеров везде.