Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Купить и скачать электронную книгу
По кнопке "Читать" выше читалка предоставлена компанией ЛитРес.
Ознакомительный фрагмент по кнопке "Скачать" также предоставлен компанией ЛитРес.
По кнопке "Купить" вы можете купить легальные электронные варианты этой книги и похожих книг на сайте ЛитРес.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Название: Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности
Автор: Мармузова Л.В.
Издательство: Академия
Год: 2004
ISBN: 5-7695-1423-Х
Страниц: 136
Формат: PDF
Размер: 6,52 Мб
Язык: Русский
Изложены вопросы обще» микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий» санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полуфабрикатов и готовой продукции.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
По кнопке "Читать" выше читалка предоставлена компанией ЛитРес.
Ознакомительный фрагмент по кнопке "Скачать" также предоставлен компанией ЛитРес.
По кнопке "Купить" вы можете купить легальные электронные варианты этой книги и похожих книг на сайте ЛитРес.
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Дата создания страницы: