Технология товаров. Курс лекций

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Автор:

Название:Технология товаров. Курс лекций

Издательство: Волгоград: Волгоградский институт бизнеса

Год: 2008

Страниц: 226

Формат: doc

Размер: 2.44 Мб

Для сайта:

В данном курсе лекций показана роль отдельных веществ пищевых продуктов, приводится характеристика пищевого сырья, рассматриваются различные методы его переработки и консервирования.

Дата создания страницы: