Денщик за повара. Поваренная книжка для военных Автор: Плешкова Мария Издательство: издалъ В. Березовскiй, С.-Петербургъ Год : 1914 Формат : pdf Размер : 12.4Мб Для сайта: Поваренная книжка, в которой предоставлены раритетные рецепты приготовления различных блюд, предназначавшиеся для военных русской армии начала ХХ...
Твоя кондитерская Автор: Маслякова Е.В. Издательство: Вече Год: 2008 Страниц: 313 Формат: pdf+rtf Размер: 2 мб На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим любимым изделием. Эта книга расскажет о том, как правильно и красиво устроить настоящую кондитерскую у себя дома. Кроме того, читателю будет...
Вкусные супчики Автор: коллектив Издательство: Слог Год: 2010 Страниц: 96 ISBN: 978-5-904324-22-3 Формат: DJVU Размер: 1.4 Мб Язык: русский Вы любите готовить и не представляете обед без первого блюда? Тогда эта книга - для вас! В ней вы найдете самые лучшие рецепты легких овощных супчиков и сытных супов на мясных бульонах, различных борщей и солянок, наваристых ушиц и всевозможных холодных супчиков. Для любителей необычного - супчики...
Пудинги, суфле. Вкусно и питательно Автор: Агафья Звонарева Издательство: М.: Центрполиграф Год: 2015 Формат: fb2, rtf Размер: 1,44 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Бабушка Агафья – известный кулинар. Сегодня она поделится с хозяйками секретами приготовления нежнейших пудингов и восхитительных суфле. Самые вкусные и полезные пудинги не магазинные, а приготовленные в домашних условиях. Разнообразие рецептов пудингов дает хозяйкам прекрасную возможность выбрать десерт на свой вкус: кофейный и морковный, банановый и...
The Vintner's Apprentice: An Insider's Guide to the Art and Craft of Wine Making, Taught by the Masters Автор: Eric Miller Издательство: Quarry Books Год: 2011 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 115 Мб Язык: English Количество страниц: 208 Описание: An insider tour of vineyards, wineries, cellars, and more! In The Vintner’s Apprentice, you get behind-the-scenes access to the wine world’s real-life masters of the craft, as well as a guide to the techniques that made them so successful. Benefit from their...
Dana Carpender's New Carb & Calorie Counter-Expanded: Your Complete Guide to Total Carbs, Net Carbs, Calories, and More Автор: Dana Carpender Издательство: Fair Winds Press Год: 2009 Формат: PDF Качество: отличное Размер: 13 Мб Язык: English Количество страниц: 351 Описание: Dana Carpender’s NEW Carb Counter is a completely revised and updated version of the bestselling Carb Gram Counter. It includes more than 100 pages of new content, including new and popular brand name products, fast food chains, and restaurants. Each entry contains...
Готовим в духовке и на гриле Автор: .К. Андреева Издательство: Клуб Семейного Досуга Год : 2011 ISBN: 978-966-14-1068-7 Формат : pdf Страниц: 320 Качество : хорошее Размер : 32,6 мб Для сайта: Именно в духовке получаются замечательно вкусные пироги, мясные и рыбные блюда, разнообразные запеканки и десерты. Эта книга предлагает множество рецептов - недорогих и несложных в приготовлении. Вы сможете порадовать близких запеченными блюдами из мяса и рыбы...
Пряные растения в кулинарии Автор: Старцев И.А. Издательство: "Реклама" г.Киев Год : 1968 Формат : PDF Размер : 2,51 мб В питании имеет значение не только количественное соотношение продуктов, но и их качественный состав, разнообразие. Вкусная, ароматная пища возбуждает аппетит. Благодаря этому мы лучше перевариваем еду, более полно усваиваем ее. Цель этой брошюры - рассказать широкому кругу читателей о некоторых основных видах пряных растений, которыми богата...
Лук, чеснок и хрен. Автор: Поскребышева Г. И. Издание : Олма-Пресс ISBN: 5-224-00838-7 Год : 2007 Страниц: 32 Формат : pdf Размер : 6.03 мб Качество : отличное Язык : Русский Аннотация : Лук, чеснок и хрен обладают уникальными противомикробными и противовоспалительными свойствами и могут использоваться как для профилактики различных заболеваний, так и для общего укрепления организма. А какой салат обойдется без лука, горячее блюдо без чеснока? А...
Вкусные штучки. Серия в 4-х книгах Автор: Казаков Н.Г. Издательство: Феникс Год: 2006-2014 Формат: pdf Размер: 35,5 мб Качество: хорошее Язык: русский В книжной серии "Вкусные штучки" собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления разнообразных блюд. Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Список книг: Осетинские пироги и другая выпечка Востока 199 рецептов приготовления пиццы Такие вкусные блинчики... Необычные блюда из картофеля. 250 лучших рецептов Скачать...
Great British Bake Off: Learn to Bake: 80 Easy Recipes for All the Family Автор : Linda Collister Издательство : BBC Books Год : 2012 ISBN-10 : 184990541X Язык : английский Формат : epub Размер : 32,9 mb Страниц : 224 Love eating cake? Well, this weekend, get into the kitchen and bake a cake yourself. Baking is fun when you know how to do it, and you don’t need lots of equipment or expensive ingredients. Learn to...
Chef's Guide to Charcuterie Автор: Jacques Brevery Издательство: CRC Press Год: 2012 Страниц: 296 Формат: PDF Язык : English Размер: 27 Мб Качество: Хорошее Charcuterie, the art of transforming pork meats into various preparations as an array of dishes, has traditionally held a very important place in gastronomy. An art that demands serious attention by the chef, its success depends not only on the execution but...
Домашние блюда - полезно и просто. Книга рецептов от Филипс Автор: Коллектив Год издания: 2009 Издательство: Филипс Страниц: 44 Формат: PDF Размер: 5,3 Мб (+3%) Это не большая коллекция иллюстрированных рецептов приготовления различных блюд в домашних...
Домашний сыр, творог и йогурт. Делаем сами Автор: Антонова Анна Издательство: РИПОЛ классик Год : 2013 Формат : RTF Размер : 16,56 Мб Для сайта: Вниманию читателей представлена книга «Домашний сыр, творог и йогурт». Каждая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, всегда вкуснее и полезнее для здоровья. В книге подробно рассказывается о том, как можно самостоятельно приготовить творог, йогурт и сыр, как оптимизировать этот процесс, даются некоторые...
Cookie Craft: Baking & Decorating Techniques For Fun & Festive Occasions Автор :Valerie Peterson Издательство :Storey Publishing, Год :2015 ISBN-10 :161212559X Язык :английский Формат :pdf Размер :13,5 mb Страниц :321 This best-selling book is now in paperback! Whether you’re making cookies for a baby shower, a birthday party, a holiday dinner, a hostess gift, or a wedding, you’ll find everything you need in this beautiful and inspiring guide. Valerie Peterson and Janice Fryer teach you...
The Healthy Voyager’s Global Kitchen Автор: Carolyn Scott-Hamilton Издательство: Fair Winds Год : 2012 Формат : ePub Язык : Английский Размер : 10 MB Для сайта: Описание : "Want to be a globetrotting vegan foodie? This book is IT! I feel like I'm on vacation already...bon apetito!"—Kathy Freston, New York Times best-selling author of Veganist "The Healthy Voyager's Global Kitchen takes you on a scrumptious journey around...