Империя Вкуса 2009-2013 Автор :Гл.редактор: Аксенова Н. Издательство : ООО "Компаньон" Год : 2009-2013 Формат : PDF Размер : 454МВ Язык : Русский Страниц : 2000 Журнал «Империя Вкуса» (39 номеров) - специализированное издание, посвященное алкогольным и безалкогольным напиткам, а также ресторанному бизнесу. За годы работы («ИВ» выходит с октября 1999 г.) журнал зарекомендовал себя как издание, удачно сочетающее профессиональную и популярную подачу материалов, полезную...
First Steps in Winemaking Автор: C. J. Berry Издательство: Trans-Atlantic Publications, Inc Год : 1996 Количество страниц: 238 Язык : Английский Формат : PDF Размер :1,5МБ ISBN: 1854861395 A complete month-by-month guide to winemaking (including the production of cider, perry and mead) and beer brewing at home, with over 130 tried and tested...
Рыбные блюда. Рецепты на любой вкус Автор: Агафья Звонарева Издательство: Центрполиграф Год: 2008 Страниц: 127 Язык: русский Формат: pdf Размер: 2.2 Мб Эта книга станет настоящей палочкой-выручалочкой для всякой домохозяйки или домохозяина, которым нужно удивить гостей или побаловать домашних интересным рыбным блюдом. Здесь можно найти рецепты на любой вкус, которые помогут очаровать самого капризного гурмана. Канапе, салаты, пасты из рыбы, супы, похлебки, множество видов ухи, а также рыбные шашлыки, пироги,...
Готовим на скорую руку Автор: Г. Поскребышева Издательство: Олма Медиа Групп Год: 2010 Страниц: 249 ISBN: 978-5-373-02445-7 Формат: DJVU Размер: 6.8 Мб Язык: русский Серия: Кулинария В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И все это разнообразие блюд можно приготовить, не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных...
Good Housekeeping The Great Christmas Cookie Swap Cookbook Автор: by Editors of Good Housekeeping : 60 Large-Batch Recipes to Bake and Share Издательство: Hearst Год : 2009 ISBN: 1588167577 Формат : PDF Размер : 4 Mb Страниц: 160 Язык : английский Для сайта: Butterscotch Fingers, Chocolate Crinkles, Gingerbread Cut-Outs, Peppermint Meringues: all these Christmas cookies sound delectable, but nobody can bake dozens of recipes at the same time. The solution? A...
Блюда из молока и молочных продуктов Автор: Эдуард Алькаев Год издания: 2005 Издательство: Центрполиграф ISBN: 5-9524-1866-X Страниц: 320 Формат: FB2 Размер: 5,4 Мб (+3%) Серия: Высокая кухня Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уникальной книги вы почерпнете массу полезных сведений о молочных...
Святкові торти домашнього приготування Автор: Попова О.А. Издательство: Донецьк: БАО Год: 2006 Страниц: 256 ISBN: 966-338-342-9 Формат: PDF Размер: 11 Mб Язык: украинский Торт — прикраса столу, свято смаку, шедевр кулінарного мистецтва. Ви досі не вирішили, який з них обрати? Зупиніться на торті, приготовленому власноруч. Для цього вам знадобиться набір доступних продуктів і цей кулінарний посібник. До видання ввійшли унікальні рецепти від найпростіших до вишуканих. За допомогою книжки...
Блюда из микроволновки (Азбука домашней кулинарии) Серия: Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно Автор: Ирина Зайцева Издатель : Москва: Рипол Классик Год : 2013 Язык : русский Формат: pdf Страниц: 34/17 ISBN: 978-5-386-06382-5 Размер : 14.65 MB Для сайта: Блюда из микроволновки (Азбука домашней кулинарии) Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, - не это ли мечта каждой хозяйки? К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать у плиты,...
The Modern Baker Автор: Nick Malgieri Издательство: DK Publishing Год: 2008 ISBN: 0756639719, 978-0756639716 Страниц: 320 Язык: English Формат: pdf Размер файла: Мб В книге вы найдете великолепную коллекцию из ста пятидесяти простых пошаговых рецептов современной сладкой выпечки. Времени на приготовление каждого требуется не более часа. Автор настоящий мастер своего дела, и будьте уверены, он и вас научит готовить очень вкусные сладости, будь это булочки, сладкий дрожжевой...
Котлеты Автор: Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Издательство: Феникс Год: 2006 Страниц: 204 ISBN: 5-222-08409-4 Формат: pdf Размер: 10,7 Мб Язык: Русский Качество: хорошее Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, котлеты рубленые из баранины и из щуки под сметанным соусом, котлеты из риса и рыбные биточки, тефтели, фрикадельки из телятины и зразы из куриных окорочков,...
Southern Italian Desserts Автор : Rosetta Costantino, Jennie Schacht Издательство : Ten Speed Press ISBN : 1607744023 Год : 2013 Количество страниц : 224 Формат : EPUB Язык : Английский Размер : 20 Мб An authentic guide to the festive, mouthwatering sweets of Southern Italy, including regional specialties that are virtually unknown in this country as well as variations on more popular desserts such as cannoli, biscotti,...
Астрологическая кулинария Автор: Биркмейер Р. Издательство: Крон-пресс Год: 1995 Формат: pdf ISBN: 5-232-00012-8 Размер: 12,3 мб Качество: хорошее Язык: русский Подобно тому, как планеты управляют нашими судьбами, пища, которую мы едим, влияет на наше здоровье, рассудок и душу. Мы предлагаем самую замечательную поваренную книгу последнего десятилетия. Тщательно изучив легенды и традиции, автор собрала уникальную коллекцию рецептов, которые позволят наслаждаться дарами Земли, не утрачивая гармонии с Космосом....
Как правильно питаться Автор: Скурихин И. М., Шатерников В. А. Издательство: Легкая и пищевая промышленность Год : 1984 Формат : DJVU Страниц: 240 Размер : 6 МБ Язык : Русский Качество: Отличное, 600дпи, цветные обложки и ч/б иллюстрации В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания — мяса,...
Preserves and Canning Secrets Издательство: Silverback Books Автор: Birgit Rademacker Год: 2005 Количество страниц: 64 Формат: PDF Размер: 4 mb Язык: English Enjoy your favorite fruits and vegetables all year long with these homemade preserving and canning recipes! Are you longing for Grandma’s homemade jam, but don’t have the recipe? Now you and your family can enjoy the traditional American flavors of canning and preserving right in your...
Разносолы из капусты. Готовим, как профессионалы! Автор: Анастасия Кривцова Издательство: Рипол Классик Год: 2014 Формат: fb2 Размер: 1,17 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Капуста – ценный и полезный овощ, из которого можно приготовить множество разносолов, в том числе зимние салаты, овощные ассорти, а также заправки для первых блюд. Хороша капуста в квашеном, соленом и маринованном виде. В нашей книге собраны рецепты вкусных заготовок из капусты разных видов (бело– и краснокочанной,...
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда Автор: Екатерина Авдеева Издательство: Крылов Год: 2013 Страниц: 224 Язык: русский Формат: pdf Размер: 5.9 Мб До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли "королевой кулинарии" и "женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню". В чем была причина такой...