Plenty More: Vibrant Vegetable Cooking from London's Ottolenghi Издательство :Yotam Ottolenghi, LLP Автор : Yotam Ottolenghi Год : 2014 Количество страниц :352 Язык :English Формат :epub Размер :48,2 Mb The hotly anticipated follow-up to London chef Yotam Ottolenghi’s bestselling and award-winning cookbook Plenty, featuring more than 150 vegetarian dishes organized by cooking method. Yotam Ottolenghi is one of the world’s most beloved culinary talents. In this follow-up to his bestselling Plenty, he...
Илюстровани бързи пици и закуски / Быстрые пицца и закуски Автор: Жени Малчева Издательство: "Хомо Футурус" & "Australian Woman's Weekly" Год: 2000 Формат: PDF Размер: 8,49 Мб Качество: Хорошее Язык: Болгарский Совместные красочные кулинарные издания "Хомо Футурус" и "Австралийские женщины Weekly" находятся ценные коллекции рецептов, которые не ставят под угрозу ни вкуса, ни питательную ценность. Предназначен для занятых людей, которые любят хорошую еду.Серия книг содержит рецепты, основанные на свежих...
D.I.Y. Delicious: Recipes and Ideas for Simple Food / Сделай Сам Вкусно: Рецепты и идеи простой пищи Автор: Vanessa Barrington Год издания: 2010 Издательство: Chronicle Books ISBN: 0811873463 Страниц: 240 Формат: Epub,FB2 Размер: 11,7 Мб (+3%) Язык: Английский Рецепты готовых блюд, консервов, напитков, детского питания и еды для животных. Все с расчетом на домашнее приготовление, с пошаговыми инструкциями и цветными фото. For crafty green types who want to master the fundamentals of...
Raduno Forum Cucina Italiana Poggio Bonelli,Siena, 10/10/2010 Автор : Poggio Bonelli Издатель : Community cucina italiana Год : 10/10/2010 Язык : Italian Формат: pdf (оригинал) Страниц : 80 Размер : 3,8 мб Для сайта: Poggio Bonelli si mangia, si beve e si sta insieme ai fornelli. Первый выпуск журнала " Итальянская кухня " был выпущен 15 декабря 1929 года в Милане С 1997 года журнал " Итальянская кухня " имеет свой...
Кулинарные секреты. Серия в 13-и томах Автор: Серикова Г., Кривцова А., Доброва Е. и др. Издательство: М.: РИПОЛ классик Год: 2013-2015 Формат: pdf, fb2 Размер: 27 мб Качество: хорошее Язык: русский Книги серии "Кулинарные секреты" предназначены тем , кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить старые рецепты. В книгах собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста, оригинальных рулетов, настоящей пиццы с разнообразными начинками. Также на страницах этих...
Православная обрядовая кухня. Редкие рецепты праздничной и поминальной кухни Автор: Горбачева Н.Б. Издательство: Паломник Год: 2010 Страниц: 128 ISBN: 5-88060-206-0 Формат: PDF Размер: 2.6 Мб Язык: русский В древности русская кухня отличалась простотой и местным своеобразием. В основе народной «ествы» были исконные национальные блюда. В течение столетий повседневное меню русичей состояло из ржаного и пшеничного хлеба, других выпечных изделий, блюд из круп и бобовых, похлебок, каш, киселей, квасов, медов, молочных продуктов и различных...
The Kimchi Chronicles: Korean Cooking for an American Kitchen Автор : Marja Vongerichten, Jean Georges Vongerichten Издательство : Rodale Books Год : 2011 Формат : epub Размер : 58.1 MB Язык : Английский Для сайта: Long a favorite of in-the-know foodies, Korean cuisine is poised to become the next big food trend,with dishes like bibimbap and kimchi popping up on menus nationwide. In a new PBS series that willbegin airing in...
Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель-Гамбо) Автор: Ивенская О. Издательство: М.: Комсомольская правда Год: 2015 Формат: pdf ISBN: 978-5-4470-0027-1 Размер: 135 мб Качество: хорошее Язык: русский В пятом томе нашей кулинарной энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и...
The New York Bartender’s Guide / Путеводитель от нью-йоркского бармена Автор: Sally Ann Berk Год издания: 2005 Издательство: Workman Publishing ISBN: 978-1-60376-271-7 Страниц: 468 Формат: PDF, Epub Размер: 13,0 Мб (+3%) Язык: Английский Второе издание известного справочника, включающее еще больше советов, тенденций и вкусных рецептов коктейлей (более 1300) из самых продвинутых заведений NY. Newly revised and expanded, The New York Bartender’s Guide includes even more tips, trends, and tasty...
Печем вкусно как никогда Автор: Аннет Вальтер, Корнелиа Адам и др. Издательство: АСТ, Астрель Год : 2003 Формат : djvu Размер : 13,3 Мб Популярная красочная кулинарная книга. Самые лучшие рецепты уникальной `Золотой серии`. Кондитерские идеи на любой случай. Блюда, которые могут сделать детский праздник веселым и запоминающимся. Лучшие кулинарные рецепты со всего света. Подробное описание техники приготовления теста и выпечки. Кондитерские секреты. Как украсить торты,...
Eis & Sorbets / Мороженое и Сорбе Автор: Monika Schuster Издательство: GRÄFE UND UNZER Год: 2012 Формат: ePub Размер: 3,59 Мб Качество: Хорошее Язык: Немецкий Sommerzeit - Eiszeit. Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granita, zarte frozen joghurts oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis würdig inszeniert. Köstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das Dessert würdig ab....
Казан, мангал и другие мужские удовольствия Автор: Сталик Ханкишиев Издательство: Астрель Год: 2010 Формат: PDF, RTF, FB2 Размер: 52,19 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он...
Chez Panisse Pasta, Pizza, & Calzone / Паста, пицца и кальцоне от ресторана Chez Panisse Автор: Alice Waters Издательство: Random House Год: 1984 Формат: ePub Размер: 5,65 Мб Качество: Хорошее Язык: Английский This classic cookbook brings together 87 recipes for pasta sauces and 36 pizza and calzone recipes, as well as tasty pasta doughs, such as buckwheat, red pepper and saffron. Featuring beautiful line drawings throughout, the book is a...
Фаршированные блюда и блюда из фарша Автор: Ярослава Васильева Издательство: Аргумент Принт Год : 2013 Серия : Полезная книга ISBN: 978-617-594-498-1 Формат : pdf Страниц: 256 Качество : хорошее Размер : 34,5 Мб Для сайта: Фаршированные блюда по праву занимают почетное место на праздничном и повседневном столе. В нашей книге вы найдете рецепты котлет и голубцов, вареников и хинкали, биточков и зраз, пельменей и мантов, беляшей и чебуреков...
Totally Corn Cookbook Автор :Helene Siegel, Karen Gillingham Издательство :Celestial Arts Series : Totally Cookbooks Год :1994 Формат :PDF Размер :5.26 MB Язык :Английский Для сайта: From soups and salsas to entrees, corn breads, and desserts, lovers of this summery vegetable will find a trove of corn recipes in this pocket-size cookbook. With recipes like Polenta with Mascarpone and Porcini, Chicken and Corn Chili, and...
Кулинарные рецепты национальных кухонь СССР и зарубежных стран Автор: под ред Челищева А.Г. Год издания: 1990 Издательство: Знание Язык: Русский Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 4,6 Mb Качество: Хорошее Описание: "О правилах рационального питания часто вспоминают лишь в том случае, когда по предписанию врача необходимо соблюдать определенную диету. Нам необходимо задуматься над таким фактом. Почти половина взрослого населения нашей страны имеет избыточный вес. Каждый пятый ребенок страдает ожирением. Медики утверждают, что полнота...