Самогон - 140 рецептов приготовления Автор: Максимкин А.В. , Никитин М.М. : : Издательство: ЛЕГАТ : Год: 1998 : Формат: DjVu : Размер: 7.03 Mb : Уникальная книга о традиционном русском крепком напитке - самогоне. В книге приведены множество рецептов приготовления самогона - от самого простого, до самого изысканного. Приведены чертежи самогонных аппаратов - от самых примитивных, до самых...
Производство французскихъ мягкихъ сыровъ Автор: Калантар А.А. Издательство: М.: Типография М.Г. Волчанинова, Издание журнала "Вестник русского сельского хозяйства" Год: 1891 Страниц: 40 Формат: PDF Размер: 5.3 Mб Язык: русский дореформенный Под названием французских сыров подразумевают целый ряд мягких весьма нежных сыров, приготовляемых главным образом во Франции, где это искусство процветает с давних пор. Эти сыры можно разделить на 1. легкие, утренние или чайные сыры, каковы сливочные свежие несоленые...
Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников Автор: Эдуард Алькаев Издательство: Центрполиграф Год: 2003 Страниц: 208 Язык: русский Формат: pdf Размер: 6.8 Мб В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые...
Flavors of India & Africa Автор :Khatoon Gulamani : More than 100 tasty family recipes Издательство :CreateSpace Independent Publishing Platform Год :2014 Формат :epub,PDF Размер :11.61 MB Язык : Английский Для сайта: This cookbook features the traditional Indian and East African foods the author was raised with, as well as new dishes influenced by her experiences in North America. This book is a great source of information for...
Кулинария (1966) Автор: Коллектив авторов Год издания: 1966 Издательство: Экономика Страниц: 448 Формат: DJVU Размер: 220,3 Мб (+3%) В новом издании книги «Кулинария» помещены рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по...
Chef for All Seasons | Шеф-повар на все сезоны Год: 2000 Автор: Gordon Ramsay | Гордон Рамзи Жанр: Кулинария Издательство: Julie Hadingham Язык: Английский Формат: PDF Количество страниц: 226 Размер: 189 Мб Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями...
The Healthy Life Cook Book Автор :Josh Verbae Издательство :The Big Nest Год :2014 ISBN-10 :1910150770 Язык :английский Формат :pdf Размер :2 mb Страниц :86 The Healthy Life Cook Book features collections of traditional vegetarian food offering a complete guide to healthy eating. Unfermented bread, salads, casseroles, curries, gravies and sauces, egg dishes, pastry, puddings, cakes, jams, drinks, and even guides to unfired, raw food lifestyles and diets. In...
Мангал, казан, барбекю. Вкуснейшие блюда мужскими руками Автор: И.А.Зайцева Издательство: Рипол-классик Год: 2007 ISBN: 978-5-7905-5267-0 Страниц: 456 Размер: 3.8 мб Формат: pdf + fb2 Качество: хорошее Огонь, костер, очаг - эти слова всегда вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или в загородный дом - туда, где можно будет развести костер, установить...
Who You Callin' Cupcake: 75 In-Your-Face Recipes that Reinvent the Cupcake Издательство: Ulysses Press Автор: Michelle Garcia, Valentin Garcia Год: 2010 Количество страниц: 144 Формат: PDF Размер: 13 mb Язык: English Smash the rules! Trash your cookbooks! Start baking cupcakes that will blow people's minds! Designed for cupcake lovers who are sick and tired of the same-old, play-it-safe options, Who You Callin' Cupcake?, written by the master chefs of Chicago's popular Bleeding Heart Bakery, shows...
Blitzkuchen Автор: Dr. Oetker Издательство: Weltbild Год : 2007 Формат : PDF Размер : 34,4 Мб Язык : Немецкий Blitzschnell in der Zubereitung. Lang im GenussAlle haben eine Uhr, trotzdem ist die Zeit meist knapp. Kein Grund, auf Selbstgebackenes zu verzichten. Das neue Dr. Oetker Blitzkuchen zeigt, wie man in nur einer Viertelstunde Kuchen und Torten zaubert. Mit einfachen, unwiderstehlichen Rezepten wie After-Eight-Kuchen,...
Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод Автор: Белова Г.С., Анохина В.И., Дмитровский Ю.Д. Издательство: Техника Год: 1979 Формат: PDF Размер: 13,4 мб Качество: Хорошее Язык: Русский В справочнике приведена пищевая ценность и химический состав овощей, плодов и ягод, Описаны технологии приготовления основных видов консервной продукции. Большое внимание уделено контролю качества продукции на всех этапах...
Culinary Tea - More Than 150 Recipes Steeped In Tradition From Around The World Автор: Cynthia Gold, Lise Stern Издательство: Running Press Год: 2010 Страниц: 288 Формат: PDF Язык : English Размер: 71 Мб Качество: Хорошее This cutting-edge tome on one of the world’s oldest ingredients and most popular beverages will be an invaluable tool for both home and professional cooks. Gold and Stern offer new ways of looking at tea: the leaves with a history...
Путь чая Автор: Лам Кам Чуэн Год: 2007 Страниц: 144 Формат: DjVu Размер: 14 Мб Качество: хорошее Язык: русский Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам. Знакомит древним напитком - чаем. Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая, рассказано о распространении чайной культуры по всему миру, подготовке чайных листьев, традициях китайского и японского чаепития, способности чая лечить...
Спутник хозяйки Автор : Петрожицкая Е. Издательство : Типография Штаба Одесского военного округа (Одесса) Год : 1908 Количество страниц : 158 Язык : русский дореформенный Формат : PDF Размер : 28,05 MB Для сайта: 320 испытанных рецептов домашней кухни, с великолепным рецептом куличей, отделом крепких напитков для любителей и отделом постных блюд. Издание 3-е. Скачивание книг с разных файлообменников, а не только с dfiles.ru (depositfiles.com),...
Cupcakes, Cookies & Pie, Oh, My! Автор : Alan Richardson, Karen Tack Издательство : Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt Год : 2012 Формат : epub Размер : 78.75 MB Язык : Английский Для сайта: Two million copies later, the New York Times best-selling authors of Hello, Cupcake! and What’s New, Cupcake? are back, applying their oversized imaginations not just to cupcakes but to cookies, pies, cakes, and other treats....
Cake Design Le Chic Издатель: Rizzoli Автор: SìLoVoglio Год: 2014 Страниц: 54 Формат: Epub Язык: Italian Размер: 8.3 mb ISBN E-book: 9788858676141 Качество: хорошее Для сайта: Cake Design Le Chic Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scoprite passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto… spettacolari! mirknig.com In questo ebook troverete le migliori ricette di...