Книги - страница № 6047

Подразделы

Список страниц:

  • Блины
    Автор: Ковалев В.М., Могильный Н.П. Год издания: 1989 Издательство: Экономика ISBN: 5-282-01014-3 Страниц: 32 Формат: DjVu Язык: русский Размер: 1,71 Mb Для сайта: Описание Приведено более 30 рецептов блинов, блинчиков и оладьев, а также рецепты начинок для блинов....
  • The Complete Vegetarian Cookbook
    Автор: Karen Harriman Издательство: Marshall Cavendish Limited Год: 1976 Формат: PDF Страниц: 134 Язык: English Размер: 19 MB At last, a cookbook crammed full of imaginative ideas for delicious, well balanced meals without meat. No-meat cooking is creative and fun - and it makes sense, budget wise and health-wise. The Complete Vegetarian Cookbook contains a fabulous selection of recipes just waiting to...
  • Плитка шоколада
    Автор: Израиль Вольпер Издательство : Издательство детской литературы ЦК ВЛКСМ Год: 1940 Формат : pdf Размер : 10 мб Cтраниц: 72 Язык: русский Книга рассказывает об истории создания шоколада, о многообразии сортов какао, об использовании его в пищевой промышленности как сырья для получения разнообразных продуктов. Особое внимание уделяет автор какао как продукту питания: способам его хранения, правилам обработки и приготовления. Книга адресуется широкому кругу...
  • Французская кухня
    Автор: Семенова С.В. Издательство: Рипол Классик Серия: Азбука национальной кулинарии Год издания: 2013 ISBN: 978-5-386-06900-1 Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 15,67 Мб Язык: русский В книге представлены наиболее популярные рецепты французской кухни. Во Франции лучшие блюда состоят из сезонных ингредиентов и готовятся с учетом местных кулинарных традиций. Потрясающий вкус блюд достигается путем правильного подбора и оптимального сочетания продуктов. Скачать...
  • Le Cordon Bleu. Főzőiskola Ínyenceknek.Torták És Más Édességek
    Автор: Dús Ágnes (szerk.) Издательство: Vince Kiadó Год : 2008 Формат : PDF Размер : 5,68 мб Язык: венгерский Narancstorta, csokoládés éclair vagy millefeuilles: ezeknek az ínyencfalatoknak és a cukrászművészet számos más klasszikusának könnyen követhető leírását találja a kötetben. Akár saját magát, akár vendégeit örvendeztetné meg az omlós, leveles vagy égetett tésztából készített, csokoládéval, friss gyümölcsökkel vagy könnyű krémekkel ízesített alkotásokkal, a...
  • La Cocina Peruana. Paso a Paso
    Автор : коллектив Издательство : Lexus Год : 2008 Язык : Spanish Формат : pdf Размер : 54,8 mb Страниц : 272 este libro una exelente guia de la cocina peruana, con el proceso paso a paso de la elavoracion de las mismas Перуанская...
  • Технология приготовления кондитерских изделий
    Автор: Бутенко Л.А. Издательство: Вища школа Год: 1980 Страниц: 200 Формат: pdf Размер: 3,11 мб Качество: хорошее Язык: русский В пособии рассмотрены организация кондитерского производства в предприятиях общественного питания, основные виды сырья и способы его хранения, технология приготовления различных видов теста, фаршей, начинок, отделочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Даны способы и приемы отделки готовых кондитерских изделий. Скачать Технология приготовления кондитерских...
  • Пирожные
    Автор: Корнилова О. Издательство: Слово Год : 2004 Формат : djvu Размер : 8.42 Mb Для сайта: Приготовление пирожных - это не просто увлекательное дело, а настоящее искусство. В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты пирожных и кремов, как для новичков, так и для "маститых"...
  • 50 самых лучших рецептов. Домашние блины
    Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: АСТ, ХАРВЕСТ Год: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 65 Размер : 10 МБ Для сайта: Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красив и горяч, как всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом — это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей, — писал о...
  • Мусульманской хозяйке. Лучшие рецепты, традиции и обычаи для праздников и будней
    Автор: Муса Алиев Издательство: Вектор Год: 2010 Страниц: 111 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 7.1 Мб В этой книге читатели узнают о происхождении обычаев, связанных с едой; что и почему является разрешенным и запрещенным в мусульманской кухне; каковы особенности мусульманского поста, о его влиянии на здоровье человека; как удается современным мусульманам соблюдать традиции в еде; и, наконец, о приготовлении знаменитых национальных блюд разных народов....
  • 50 самых лучших рецептов. Пицца с соблазнительными начинками
    Автор: Смирнова Л. (сост.) Издательство: АСТ, ХАРВЕСТ Год издания: 2006 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 64 Размер : 12 МБ Описание: Из этой книги вы узнаете все о пицце: как и когда она появилась и что собой представляет сегодня; какие тесто, начинки, соусы и приправы используются для пиццы; каким способом можно ее приготовить. И, конечно, книга предлагает разнообразные кулинарные рецепты этого...
  • Мучные блюда узбекской кухни
    Автор: Карим Махмудов Издательство: Мехнат Год : 1963 Формат : PDF Размер : 3,93 мб Качество : среднее Книга известного гуру узбекской кухни - Карима Махмудова. Рецепты узбекских национальных блюд - лапша, манты, пельмени, лепешки, самса и еще много интересных...
  • Вкусные рецепты за 35 минут. 350 пошаговых фотографий
    Автор : Анастасия Скрипкина Издательство : М.: АСТ Год : 2013 Формат : PDF Размер : 24,7 Мб Для сайта: Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, подготовила самую нужную книгу для современной хозяйки – собрала все самые вкусные и самые любимые рецепты, время приготовления каждого из которых не превышает 35 минут....
  • Непридуманная история русских продуктов от Киевской Руси до СССР
    Автор: Павел Сюткин, Ольга Сюткина Издательство: АСТ Год: 2014 Формат: fb2 Размер: 26,2 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, – разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные...
  • On Cooking Update (5th Edition)
    Автор : Sarah R. Labensky, Priscilla A. Martel, Alan M. Hause Издательство : Prentice Hall Год : 2014 Формат : PDF Размер : 114.4 Mb Язык: Английский For nearly two decades, On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals has instructed thousands of aspiring chefs in the culinary arts. The Fifth Edition Update continues its proven approach to teaching both the principles and...
  • Клуб друзей газеты Скатерть-самобранка №6 2012
    Год / месяц: 2012/ июнь Формат: Djvu Размер: 12,5 MБ В этом номере газеты не только вкусные рецепты присланные читателями.но и полезные советы по кулинарии и домашнему быту,застольные песни,идеи по оформлению блюд для...