Коротко о вкусном. Книжная серия из 10 книг Автор: разные Год издания: 2001-2004 Издательство: ООО ПКФ "БАО" Страниц: 500 Формат: PDF,DjVu Размер: 53, Мб (+3%) Представлено 10 книжек из серии "Коротко о вкусном", в которых вы найдёте самые популярные и изысканные рецепты пиццы, вареников, пельменей, старинные и современные рецепты блинов и блинчиков, плова, классических блюд украинской кухни, блюд из кальмаров, корейские салаты, копчение и соление мясных продуктов, а также разнообразных блюд, приготовленных...
Top 100 Food Plants. The World's Most Important Culinary Crops Автор: Ernest Small Издательство: NRC Research Press Год / Месяц: 2009 / 1 Язык: английский Страниц: 657 Формат: pdf Размер: 10,9 mb В книге рассматривается научно-техническая информации об основных продуктах питания в мире растений и их кулинарное...
Блюда из духовки Автор : Александра Стукалова Издание : М.: Гелеос, Клеопатра. Год : 2008 ISBN : 978-5-8189-0937-0 Страниц : 213 Формат : pdf Размер : : 27мб Качество : хорошее Язык : русский Аннотация : Без духовки трудно представить современную кухню. А блюда, которые приготовлены в ней, всегда получаются очень вкусными и полезными. В этой книге вы найдете большое количество оригинальных рецептов. Ваше домашнее меню станет...
Холодные и горячие закуски. Европейская и средиземноморская кухни Автор: С. П. Рыжков Издательство: Диамант Год: 2005 Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 3,3 MB ISBN: 5-88155-531-7 Качество: Хорошее Закуска - термин, буквально означающий характер и форму блюд, подаваемых для еды либо самостоятельно, либо в определенное время в составе обеда, ужина или...
Рыбные блюда Автор: М.П. Закотнова Издательство: Тимпул, Кишинев Год : 1987 Формат : djvu / rar Размер : 4.08 MB Для сайта: Рыба — очень ценный, незаменимый в питании продукт. По калорийности и содержанию полезных веществ она не уступает мясным и молочным продуктам, а в ряде случаев превосходит их. Рыба украшает любой праздничный стол, из нее можно приготовить сотни оригинальных и вкусных блюд. Настоящая...
The Good Cook Techniques & Recipes Series – Wine Автор: коллектив Издательство: Time-Life Books Язык: английский Год издания: 1983 Количество страниц: 188 Формат: pdf Размер: 249,1 mb ISBN: 0809429675 Прекрасная серия кулинарных книг -...
Домашняя выпечка. Делайте это правильно Автор: Маева М. Издательство: Букмэн Год : 1997 Формат : djvu Размер : 1.6 mb Книга предназначена для тех, кто хочет научиться самостоятельно стряпать совершенно несложные, достаточно дешевые, вкусные и красивые кондитерские изделия. В книге рассказывается также о том, как хранить продукты, проверять их качество, предлагаются рецепты приготовления кремов, желе, сахарной...
Румынская кухня Автор: Негря И., Бушкэ Ф. Издательство: Бухарест: Техническое издательство Год: 1985 Страниц: 238 Формат: djvu Размер: 11,0 Мб Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление. В книге собраны румынские традиционные кулинарные рецепты, приготовленные в соответствии с требованиями здоровой и вкусной пищи. Для приготовления предлагаемых кулинарных рецептов румынской кухни не нужно особого или профессионального кухонного инвентаря, а технологический процесс приготовления пищи описывается в последовательной и подробной форме...
Модные закуски к празднику Издатель : Н.Новгород ООО"Слог" Серия : Лучшие рецепты наших читателей Автор: составитель: Е. Руфанова Год : 2011 Язык : Русский Формат: pdf Страниц: 96|48 ISBN: 978-5-434600-04-0; Размер : 37.44 MB Сканирование: Raffaella Для сайта: Модные закуски к празднику Вы до сих пор готовите на праздник оливье и селедку под шубой? Тогда вам просто необходимо заглянуть в нашу книгу! В ней вы найдете самые современные...
The Chili Cookbook A History of the One-Pot Classic, with Cook-off Worthy Recipes from Three-Bean to Four-Alarm and Con Carne to Vegetarian Автор :Robb Walsh Издательство :Ten Speed Press Год :2015 ISBN-13 :9781607747956 Язык :английский Формат :pdf Размер :24,3 mb Страниц :200 A cookbook devoted to the family friendly, tailgate party classic featuring more than 60 tried and-true recipes from veteran cookbook author and Americana expert Robb...
The Home Brewer's Guide to Vintage Beer: Rediscovered Recipes for Classic Brews Dating from 1800 to 1965 Издательство : Quarry books Автор : Ronald Pattinson, Год : 2014 Количество страниц :160 Язык :English Формат :pdf Размер :20 Mb Raise a glass to vintage beer! Treat yourself to a tour through time with this historical collection of beer recipes from 1800 to 1950. Within these pages, you’ll discover timeless recipes, along with drink profiles, and tales of how these tasty brews became...
Пироги фруктовые Автор: Л.А. Лагутина Издательство: Проф-Пресс Год: 2000 Страниц: 224 ISBN: 5-88-475-268-7 Формат: DjVu Размер: 28.5 Mб Язык: русский Серия: Приятного аппетита Эта книга - сборник рецептов пирогов с фруктовой и ягодной начинкой на любой вкус. В сборник добавлено множество рецептов приготовления теста для пирогов и описание изготовления украшений из теста. Благодаря этой книге, свежеиспеченные пироги с начинкой из ягод или фруктов всегда смогут порадовать...
300 закусок для праздничного стола и на каждый день Автор: Строкова Л.В. Издательство: Рипол Классик Год : 2000 ISBN: 5-7905-0206-7 Серия : Готовим по-домашнему Кол-во страниц : 161 Формат : pdf Размер : 5.97Мб Язык : русский Закуски - это не только украшение стола, но и неотъемлемая часть любого полноценного обеда. Велико разнообразие закусок. Помочь вам лучше ориентироваться в этом море вкусных и полезных блюд и призвана наша...
Cocina con firma.1. Cócteles, aperitivos y entrantes Название: Cocina con firma. 1. Cócteles, aperitivos y entrantes Издатель : Ediciones El Pais Автор : Ferran Adria Год : 2008 Формат: pdf Страниц: 57 Язык: español ISBN : 978-8498158540 Размер : 17,73 mb Для сайта: Ferran Adrià: cocinero del restaurante el Bulli. Cocina con firma. 1. Cócteles, aperitivos y entrantes Книга Ферран Адрия-и-Акоста (кат. Ferran Adrià i Acosta; род. 14 мая 1962, Испания)...
Самые популярные коктейли мира Автор: Кривощеков Издательство: Homesoft Год : 2009 Формат : exe Страниц: 120 Язык : русский Размер : 5,5 МБ Для сайта: Описание: Здесь вы найдете рецепты приготовления самых популярных коктейлей мира, научитесь их готовить и сможете удивить друзей на любой...
Из истории русской кулинарной культуры Автор: Похлёбкин В. В. Год: 2008 Издательство: ЗАО Центрполиграф ISBN: 978-5-9524-3457-8 Формат: PDF Размер: 30 МБ Страниц: 451 Язык: Русский Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В.В.Похлёбкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне...