Салаты и холодные закуски Автор: Перевод с англ. Ю. Семенца Издательство: ТЕРРА Год: 1997 Страниц: 168 ISBN: 5-300-01157-6 Формат: JPG / DJVU Размер: 117 Mб / 11.2 Mб Язык: русский Серия: Хорошая кухня В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне. Содержание: 1. Овощи 2. Мясо...
Panes del mundo Автор: Paul Gayler Издательство: Blume Год : 2007 Формат : Pdf Размер : 46 Mb Язык : испанский Страниц: 63 В этой книге собраны рецепты хлеба со всего мира.Пауль Гайлер составил восхитительные рецепты для приготовления широкого набора традиционного хлеба Европы, Азии, Африки и Северной...
Блюда из грибов Автор: Д. Костина Год издания: 2010 Издательство: М.: ACT; Владимир ВКТ ISBN: 978-5-17-065095-8 / 978-5-226-01850-3 Серия: Быстро, вкусно, просто Язык: Русский Страниц: 63 Формат: PDF Размер: 4 Mb Качество: Хорошее Описание: С древности и по сей день грибы являются дополнением к мясу и прочим мясным рецептам. Приготовьте по предлагаемым рецептам вкусные и полезные...
Блюда из овощей Автор: Алла Будницкая Год: 2008 Страниц: 20 Формат: pdf Размер: 3,14 Мб Тетрадка лучших...
15-Minute Vegetarian Recipes: 200 Quick, Easy, and Delicious Recipes the Whole Family Will Love Автор: Susann Geiskopf-Hadler, Mindy Toomay Издательство: Fair Winds Год: 2006 Формат: PDF Качество: отличное Размер: 20 Мб Язык: English Количество страниц: 257 Описание: Over 200 delicious, easy vegetarian recipes you can make after work! With only 15 minutes (including prep time), and a few basic ingredients, you can whip up a tasty dish that will please everyone in your household. There are even meat...
The Great Scandinavian Baking Book Автор: Beatrice A. Ojakangas Издательство: University of Minnesota Press Год : 1999 Формат : PDF Размер : 9,6 Мб Язык : Английский Beatrice Ojakangas, the author of Scandinavian Cooking and The Finnish Cookbook calls on her Scandinavian heritage and wide-ranging knowledge of Scandinavian baking to produce the definitive book on the subject. The emphasis is on ease of preparation, and all these...
Салаты Автор: Сост. Г. Похвалина Издательство: Урал ЛТД Год : 2002 Формат : pdf Размер : 9 Мб Серия настольных книг по кулинарии "Сам себе повар". Издательство "Урал Л.Т.Д." представляет иллюстрированное подарочное 2-е издание "Салаты" Лето круглый год на вашем столе Салаты овощные, рыбные, мясные, фруктовые Советы по оформлению Указания...
Ждем гостей № 4 ,2011 Название : Ждем гостей Год / месяц : 2011 Номер : 4 Формат : djvu Размер : 3 мб Для сайта: Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приему гостей и удивить их необычными и изысканными...
Помидоры, огурцы, капуста Автор : Т.Чернышева (cоставитель) Издательство : Н.Новгород-ООО "Слог" Год : 2014 ISBN : 978-5-4346-0314-0 Формат : pdf (с оглавлением) + djvu Страниц : 192 Размер : 7.73 Мб/1.34 Мб Качество : хорошее (600 dpi) Серия : Энциклопедия заготовок Язык : русский Тираж : 20000 экз. Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволит пользоваться ими и зимой, если мы сумеем заготовить их...
Grands et petits vins de France Автор(ы): Francois Collombet, Jean-Paul Paireault Издательство: Hatier Год: 2002 ISBN: 2743804246 Страниц: 295 Язык: French Формат: PDF Размер: 112 MB La France, pays de la vigne et du vin compte plus de 300 appellations, des plus grands crus aux plus petits. Ici chaque vin est repertorie par region et par terroir. Chaque appellation AOC, VDQS est presentee, illustree, racontee, classee, appreciee et goutee. Vous...
Пермская кухня Автор :Субботин С. С. Издательство : Пермское книжное издательство Год : 1980 Формат : PDF Размер : 7.28 мб В "Пермской кухне" собраны рецепты приготовления закусок, первых и вторых блюд, напитков, соусов, различных фаршей и начинок, кондитерских и мучных изделий. Блюда, на которые здесь даны рецепты, пользуются популярностью в...
Печем без яиц Автор: Стаммерс С. Издательство: Бхактиведанта Бук Траст Год: 1998 Страниц: 240 Формат: DjVu Размер: 11,3 Мб. Книга "Печем без яиц" полна сюрпризов и удивительных открытий. Ведь это сборник рецептов, которые полностью опровергают укоренившееся у хозяек и профессиональных кондитеров мнение о том, что в пекарском деле не обойтись без яиц. Синтия Стаммерс, автор книги, в течение 20 лет собирала эти замечательные рецепты по всему миру...
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы Автор: Флауменбаум Б.Л. (ред.) Издательство: Колос Год: 1993 Страниц: 320 ISBN: 5-10-001708-2 Формат: PDF Размер: 68.5 Мб Язык: русский В настоящем издании (первое вышло в 1980 г.) в главы внесены новые данные по технологии и технике консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Описаны особенности производства томатных концентрированных продуктов и сока, современные эффективные способы очистки, осветления и концентрирования соков, новая технология производства цукатов и джема,...
You Don't Have to be Diabetic to Love This Cookbook: 250 Amazing Dishes for People With Diabetes and Their Families and Friends Автор: Andrew Friedman, Tom Valenti Издательство: Workman Publishing Год: 2009 Формат: HQ PDF Качество: отличное Размер: 107 Мб Язык: English Количество страниц: 385 Описание: The book food lovers with diabetes have been waiting for: a through-the-menu collection of 250 dishes to meet any craving, from hot and spicy to sweet and sour, from creamy to crunchy, from pastas to dessert. Written by Tom Valenti,...
The Complete Book of Dutch Oven Cooking Издательство : Skyhorse Publishing, Автор :J. Wayne Fears Год : 2010 Количество страниц :144 Язык :English Формат :epub Размер :17,8 Mb The Dutch oven is the one cooking pot that does it all: bakes bread, steams vegetables, boils seafood, fries eggs, stews wild game, and broils meat. Dutch ovens produce great-tasting food with a small amount of effort and a lot of fun. From...
Tacos, Tortas, and Tamales Год: 2012 Автор: Santibanez R. / Сантибаньес Р. Жанр: Кулинария Издательство: Houghton Mifflin Harcourt ISBN: 978-1118190203 Язык: Английский Формат: PDF Качество: Электронная версия (изначально .pdf) Количество страниц: 224 Размер: 98мб Описание: Discover the flavors of Mexican street food in your own kitchen. Americans are having a love affair with the taco. What began as affection for the fast-food version—that hard yellow shell filled with...