Домашние разносолы Автор: Мякотина Т.Ф. Издательство: ЧП Мякотин Р.И. Год издания: 1998 Формат : PDF Язык: русский Cтраниц: 16 Размер : 18 МБ Описание: В этой небольшой книге собраны разнообразные рецепты консервации. Каждый рецепт проверен на практике. Приготовьте и Вы, не...
Хорошая кухня. Советы молодой хозяйке Составители: С. М. Зябрееа, Т. В. Левкина Год издания: 1991 Издательство: ТПО "Квадрат" Жанр: Кулинария Страниц: 24 Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отличное Размер: 6,3 Mb Описание: Удаляем посторонние запахи Хранение, обработка и приготовление: Молоко и молочные продукты Мясо и мясопродукты Яйца Рыба и рыбные продукты Грибы Кофе, какао, чай Мучные изделия и крупа Качество продуктов можно...
Мультиварка. 1000 чудо-рецептов Автор: Сергей Кашин Издательство: Рипол Классик Год: 2013 Формат: RTF Размер: 10.75 Мб Качество: Хорошее Язык: Русский Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить? Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт - всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит...
Блюда в глиняных горшочках (Азбука домашней кулинарии) Издатель: Москва: Рипол Классик Автор : Ирина Александровна Зайцева Серия : Азбука домашней кулинарии. Вкусно и полезно Год : 2013 Язык : Русский Формат: pdf Страниц : 34|17 ISBN: 978-5-386-06384-9 Размер : 13.72 mb Сканирование : Raffaella Для сайта : Блюда в глиняных горшочках (Азбука домашней кулинарии) Глиняные горшочки - незаменимая в хозяйстве вещь. Пища в них не варится, а томится, сохраняя все полезные...
Beer, Food, and Flavor: A Guide to Tasting, Pairing, and the Culture of Craft Beer Автор :Schuyler Schultz, Peter Zien Издательство :Skyhorse Publishing; 1 edition Год :2012 ISBN :1616086793 Формат :epub Размер :7.33 Mb Страниц :304 Язык :английский Для сайта: “Yes, great beer can change your life,” writes chef Schuyler Schultz in Beer, Food, and Flavor. Here is your authoritative guide to exploring the diverse array of flavors found in craft beer—and the joys of pairing those...
Литовская кухня Автор: Илья Лазерсон Издательство: Центрполиграф Серия : Скорая кулинарная помощь. Кухни народов мира Год : 2005 Формат : djvu Размер : 10.43 В литовской кухне традиционно используется большое количество овощей, грибов, различные виды мяса, квашеная капуста и рыба. Вас ожидает знакомство с непривычными, но всегда очень вкусными и питательными блюдами, такими как замечательный цепелинай и роскошный фальшивый заяц. На десерт вы можете...
Вкусная книга. Ваши лучшие рецепты Автор: Н.В. Красная Издательство: Клуб Семейного Досуга Год : 2010 ISBN: 978-966-14-0599-7 Формат : pdf Страниц: 288 Качество : хорошее Размер : 40,8 мб Для сайта: В книге представлены оригинальные и разнообразные, проверенные временем и нашими читателями рецепты вкусных блюд на каждый день и для праздничного стола. В КНИГЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ: • Супы, борщи, рассольники, щи, уха, окрошка • Запеканки, котлеты, клецки, тефтели,...
Лучшие в мире пироги, кулебяки и расстегаи Автор: Зубакин М. Издательство: Рипол Классик Год: 2009 ISBN: 978-5-386-01654-8 Страниц: 256 Размер: 1.7 мб Формат: pdf + fb2 Качество: хорошее Пышные ватрушки, горячие пирожки, сладкие ромовые бабы, курники и рыбники, кулебяки и расстегаи — маленькие кулинарные слабости, отказаться от которых просто невозможно! Эта книга станет хорошим помощником для любой хозяйки и подскажет ей рецепты лучших в мире мучных...
Консервирование в духовке Г.И.Поскрёбышева 2008 название : Консервирование в духовке автор: Г.И.Поскрёбышева год: 2008 серия: Повар и поварёнок. издательство : ЭКСМО формат: PDF страниц : 31/17 качество : норм. размер : 3,6 мб За очень короткое время в духовке Вы сможете переработать большое количество ягод и фруктов при минимальном использовании сахара. Вяленые фрукты и ягоды в желе, мармелад, рулеты фруктовые , пастила - и всё это из духовки. СОДЕРЖАНИЕ:...
Craft Beer World: A guide to over 350 of the finest beers known to man Издательство : Small LTD Автор : Mark Dredge Год :2013 Количество страниц :419 Язык :English Формат :pdf Размер :34,6 Mb Craft Beer World is the must-have companion for anyone who appreciates decent beer. The last few years have seen an explosion in the popularity of craft beers across the globe, with excellent new brews being produced everywhere from Copenhagen to Colorado, Amsterdam to Auckland....
Wilton Wedding Cakes , A Romantic Portfolio Издатель: Wilton Enterprises Автор: Wilton Формат: pdf Размер: 4.06 MB Год издания: 2009 Страниц: 53 Язык: английский Our exciting new collection of tiered cakes makes the romantic wedding of every bride’s dreams a reality. A Romantic Portfolio sets the bride’s imagination free, with 38 exquisite cakes that express love in many ways. It’s all here–beautiful seasonal designs, elegant shapes, classic and contemporary looks. There...
Кетчуп. Аджика. Горчица. Ткемали Автор: Грибещенко О. (сост.) Издательство: Владис Год: 2004 Cтраниц: 64 Формат : pdf Размер : 11 мб Язык: русский Для сайта: Подходящий соус может сделать еще вкуснее любое, даже самое удачное блюдо. Каким он должен быть: острым или сладким, традиционным или пикантным, решать Вам, В этой книге Вы найдете самые различные варианты соусов и приправ. Придайте Вашим блюдам неповторимый...
Ethnic Cuisine: How to Create the Authentic Flavors of Over 30 International Cuisines Автор : Elisabeth Rozin Издательство : Penguin Books Год : 1992 Формат : PDF Размер : 229.87 MB Язык : Английский Для сайта: The first volume of Elisabeth Rozin's acclaimed trilogy on world foods, Ethnic Cuisine is a unique and practical introduction to the exciting flavors of thirty international cultures. The distinct taste and appeal of many ethnic cuisines comes from the...
Food and Wine Pairing: A Sensory Experience Автор: Robert J. Harrington Издатель : Wiley Год : 2007 Формат : pdf Размер : 4 mB Язык : английский ISBN10 : 0471794074 Страниц: 336 The only book that presents food and wine pairing from a culinary and sensory perspective. Demystifying the terminology and methodology of matching wine to food, Food and Wine Pairing: A Sensory Experience presents a practical, user-friendly approach grounded in...
Готовим на даче Автор: Каргин В.А.(ред.) Издательство: Диамант Год: 2006 Страниц: 29 ISBN: 5-86188-072-7 Формат: DJVU Размер: 4 Мб Язык: русский Серия: Просто и вкусно Свежий воздух, природа, любимые грядки... и зверский аппетит! Побалуйте близких и друзей в летние праздники и будни. Хочется свеженького — на здоровье. Салаты и овощи прямо с грядки. Хочется необычного — пожалуйста. Сочное мясо с мангала или барбекю. Хочется пить — легко...
The Jamie's Food Tube the Family Cookbook: 50 No-nonsense Recipes Every Household Needs Автор : Kerryann Dunlop Издательство : Michael Joseph ISBN: 0718179196 Год : 2014 Формат : PDF conv Размер : 17,0 МБ Язык: Английский Количество страниц: 128 Описание: The Family Cookbook, a selection of 50 hearty, everyday recipes, from Food Tube's own Kerryann Dunlop. 'Kerryann is a big character with a tone and style that's warm, motherly and gentle - with these recipes...