Food for Free Автор : Richard Mabey Издательство : Collins ISBN: 0007438478 Год : 2012 Формат : PDF Размер : 18,2 МБ Язык: Английский Количество страниц: 466 Описание: The classic foraging guide to over 200 types of food that can be gathered and picked in the wild, Food for Free returns in its 40th year as a sumptuous, beautifully illustrated and fully updated anniversary edition....
Технология приготовления коктейлей и напитков Автор: Кучер Л.С., Шкуратова Л. М. Издательство: Академия Год: 2005 Страниц: 352 ISBN: 5-7695-1973-8 Формат: DOC Размер: 102 Мб Язык: русский Освещена история возникновения и развития баров. Рассмотрены характеристика компонентов, используемых для приготовления смешанных напитков и коктейлей, а также классификация, методы приготовления и правила оформления смешанных напитков и коктейлей. Изложены требования, предъявляемые к обслуживающему персоналу, особенности обслуживания в барах различных типов. Даны приемы работы...
The Model Bakery Cookbook: 75 Favorite Recipes from the Beloved Napa Valley Bakery Автор : Karen Mitchell, Sarah Mitchell Hansen Издательство : Chronicle Books Год : 2013 Формат : PDF Размер : 51.39 MB Язык : Английский Для сайта: This definitive baking guide is the much-anticipated cookbook from the Model Bakery, a mother-daughter–run baking destination with a huge local following that's been wowing the Wine Country for years. And this book of sensational artisan baked...
The Arabian Nights Cookbook Автор: Salloum H. Издательство: Tuttle Publishing ISBN: 978-0804841023 Жанр: Кулинария Год: 2010 Страниц: 160 Формат: PDF Размер: 5 МБ Качество: Отличное Язык: Английский For untold centuries, the Bedouin of the Arabian Peninsula, in their desert tents, have served their honored guests lavish meals featuring roasted lamb with rice. Bedouin hospitality has not changed over the ages but Arabian cuisine has undergone a remarkable evolution...
100 лучших блюд Праздничного стола Автор: Махно В. Издательство: Слово Год: 2004 Страниц: 32 ISBN: 966-8258-85-1 Формат: DjVu Размер: 5.4 Mб Язык: русский Все мы любим праздники и ждём их с нетерпением. Но приготовить по-настоящему праздничный стол это подлинное искусство. Любой хозяйке хочется удивить, поразить гостей своими кулинарными "изысками", своим "фирменным" блюдом. Вот за это мы и любим праздники - за возможность побаловать гостей (и себя тоже!) шедеврами кулинарного...
Заготовки из облепихи и калины (Азбука домашнего консервирования) Серия: Азбука домашнего консервирования. Вкусно и полезно Автор: Ксения Любомирова Издатель : Москва: Рипол Классик Год : 2013 Язык : русский Формат: pdf Страниц: 34/17 ISBN: 978-5-386-06056-5 Размер : 13.42 MB Для сайта: Заготовки из облепихи и калины (Азбука домашнего консервирования) В этой книге мы поделимся с вами оригинальными рецептами консервирования плодов облепихи и калины. Вкуснейшие джемы и варенья, ароматные компоты и наливки, натуральные...
Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali Издательство : TUTTLE publishing Автор :Vivienne Kruger Год : 2014 Количество страниц :304 Язык :English Формат : pdf Размер :9,7 Mb Explore the exotic world of Balinese cooking—a cuisine dedicated to the gods and fueled by an aromatic array of fresh tropical island spices and ingredients! In Balinese Food: The Traditional Cuisine & Food Culture of Bali, Dr. Vivienne Kruger brings to life Bali's...
Detox: Das Kochbuch Автор :Nicole Staabs Издательство :Graefe und Unzer Verlag Год :2014 ISBN :3833837799 Формат :epub Размер :15.57 mb Страниц :144 Язык :German Для сайта: Kaffee, Essen zwischen Tür und Angel, Alkohol: Unser Stoffwechsel muss im Alltag viel leisten! Die Folge: Wir sind müde, abgespannt und ein paar Kilo über dem Wohlfühlgewicht. Die Rettung heißt: Detox, ein Hausputz für Körper und Seele! Detox bringt...
Мультиварка Redmond RMC-4503 - 120 рецептов Автор: Redmond Издательство: Redmond Год: 2012 Страниц: 148 Формат: pdf Размер: 74,11 мб Качество: хорошее Язык: русский Кулинарная книга содержит 120 рецептов для мультиварки Redmond RMC-4503 Скачать Мультиварка Redmond RMC-4503 - 120...
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality Автор: Leo M. L. Nollet Издательство: W—y-Blackwell Год: 2007 Страниц: 705 ISBN: 081382446X Формат: PDF Размер: 46,8 Мб Язык: английский Качество: хорошее The Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality commences with a discussion of basic scientific factors responsible for the quality of fresh, frozen and processed muscle foods, especially sensory attributes and flavors. Following sections discuss factors affecting the quality of...
Tagada: Les 30 Recettes Culte Автор: Lene Knudsen Издательство: Marabout Год : 2012 Формат : PDF Размер : 121MB Язык : French Количество страниц: 72 28 recettes à préparer avec des fraises tagada : à faire fondre pour retrouver le fameux goût tagada dans des desserts originaux, à assembler ou à empiler, la fraise tagaga se prête à toutes les préparations : panna cotta, mousse chocolat blanc-fraise...
Poulet et volailles Автор: Auteurs composite Издательство: Hacette Год : 2003 Формат : pdf Размер : 99.31 mb Langue : Français Economique, facile à préparer et convivial, le poulet est l'ingrédient idéal pour cuisiner de bons petits plats équilibrés et savoureux. Pour les réussir à tous les coups, cet ouvrage vous propose plus d'une centaine de recettes. Более 100 рецептов блюд из...
Recettes minceur au son d avoine, quinoa, agar-agar et autres moderateurs d appetit Автор: Damien Galtier Издательство: Ixelles editions Год : 2009 Формат : PDF Размер : 18,6 Мб Язык : Французский Для сайта: Quel est le point commun entre le son d avoine, le quinoa, l agar-agar ou encore la pectine? Tout simplement leur incroyable teneur en fibres dites solubles! Longtemps considerees comme des regulateurs du transit, on s est apercu depuis peu que...
120 блюд из картофеля Автор: Эленеску Анна Издательство: Бухарест Меридианы Год : 1962 Формат : DjVu Размер : 1,04 мб В настоящей книге даны рецепты сладких и соленых блюд из картофеля, рецепты, которых помогут домохозяйкам разнообразить каждодневное...
Приятного аппетита. Вкусные супчики и борщи Автор: О.А. Альхабаш Издательство: Аргумент Принт Год : 2013 Серия : Приятного аппетита. Книга 11 ISBN: 978-617-594-438-7 Формат : pdf Страниц: 48 Качество : отличное Размер : 28,6 мб Для сайта: Только лучшие рецепты первых блюд со всего мира - щи и борщи, рассольники и похлебки, окрошки и свекольники, супы из овощей и грибов, из мяса и рыбы. Все рецепты доступны и...
Made In America: A Modern Collection Of Classic Recipes Автор : Megan Garrelts, Colby Garrelts Издательство : Andrews McMeel Publishing Год : 2015 ISBN-10 : 1449458149 Язык : английский Формат : pdf Размер : 16,3 mb Страниц : 168 An American collection of heirloom recipes from a chef’s point of view designed for home cooking. Award-winning chefs Colby and Megan Garrelts present 50 handcrafted recipes passed down through generations and celebrated around American...