Мучные смеси из зерновых культур Автор : Жигунов Д.А., Волошенко О.С. Издательство : Одесса: Освіта України Год : 2013 Формат : PDF Размер : 24,3 Мб Для сайта: В монографии рассмотрены виды и ассортимент муки, вырабатываемой на мукомольных и крупяных заводах, приведены схемы технологического процесса их производства, изучены особенности химического состава и биологическая ценность различных видов муки и побочных продуктов. Показаны пути повышения пищевой ценности хлебопродуктов и...
Обработка и хранение зерна Автор: Аккман А., Берндт В., Эккс В. и др. Издательство: Агропромиздат Год : 1985 Страниц: 320 Формат : pdf Размер : 17 Мб Качество : хорошее Язык : русский Авторы из ГДР рассматривают свойства зерна разных культур, технику и технологию, связанные с обеспечением оптимальных условий для длительного и качественного хранения зерна (температурные режимы, системы вентилирования, охлаждения и сушки, оборудование складов). Приведены характеристики основных вредителей...
Электричество в доме. Защита и безопасность Автор: Владимир Жабцев Год издания: 2014 Издательство: АСТ, Харвест ISBN: 978-5-17-081419-0, 978-985-18-2311-2 Страниц: 48 Формат: PDF Размер: 20,3 Мб (+3%) Серия: Сделай сам Если вы хотите научиться предотвращать, а при необходимости и устранять неполадки в электрической сети, которые могут привести к поломке бытовой техники и созданию более серьезных аварийных ситуаций, или же самостоятельно организовать электропитание дома или квартиры, то это издание для вас! С...
Технология плодоовощных консервов Автор: Назарова А.И., Фан-Юнг А.Ф. Издательство: М.: Легкая и пищевая промышленность Год: 1981 Страниц: 240 Формат: DJVU Размер: 7.2 Мб Язык: русский В книге дана характеристика растительного сырья и вспомогательных материалов, описаны методы консервирования и хранения плодов и овощей, технология овощных и фруктовых консервов, включая сушку, засол и холодильное хранение, освещены вопросы использования отходов, контроля производства и учета готовой продукции. Во втором издании учтены...
Электроустановки. Безопасность при эксплуатации. Приказы, инструкции, журналы, приложения Автор: Бадагуев Б.Т. Издательство: Альфа-Пресс Год: 2010 Страниц: 280 ISBN: 978-5-94280-437-4 Формат: PDF Размер: 102 Mб Язык: русский В книге приведена нормативно-техническая документация ответственного за электрохозяйство предприятия (организации) с подробным изложением ее содержания. Приведены образцы основных приказов по электрохозяйству; перечней должностей и профессий, выполняемых работ; журналов, применяемых в электрохозяйстве, а также комментарии к ним. Настоящее практическое пособие написано в доступной форме, содержит достаточно необходимой...
Лесоустройство Авторы: Неволин О.А., Третьяков С.В., Ердяков С.В., Торхов С.В. Издательство: Правда Севера Год: 2003 Формат: PDF Размер: 22.67 Mb Страниц: 583 Для сайта: В книге рассмотрены такие вопросы, как задачи, значение и организационная структура лесоустройства, разделение лесов по их государственному значению, экономические, правовые и теоретические основы лесоустройства, лесная типология в лесоустройстве, и др. Книга предназначена для широкого круга лесных специалистов и студентов...
Изготовление столярно-мебельных изделий Автор: Бобиков П.Д. Издательство: Академия Год: 2006 Страниц: 360 ISBN: 5-7695-3240-8 Формат: PDF Размер: 12.7 Мб Язык: русский В книге приведены сведения по обработке древесины и древесных материалов ручным инструментом и механическим способом. Описаны процессы склеивания, облицовывания, отделки и сборки изделий, изготовления шаблонов, мягких элементов мебели, ремонта и реставрации мебели. Приведены примеры конструкций столярно-мебельных изделий. Для учащихся учреждений начального профессионального...
Окна. Балконы. Лоджии Автор: В.И.Рыженко Издательство: М.: Оникс Год: 2006 Страниц: 32 Формат: pdf Размер: 1.09 Мб ISBN: 5-488-00634-6 Качество: хорошее Наша книга предназначена в помощь не только домашнему мастеру, но и тем, кто хочет, не прибегая к посторонней помощи, своими руками установить окна и обустроить балконы и...
Теория и практика повышения эффективности шлифования материалов Автор : Зубарев Ю.М. Приемышев А.В. Издательство : Лань Год : 2010 Страниц : 304 с.: ил. Формат : pdf Размер : 114 mb Рецензент: заведующий кафедрой технологии машиностроения ВолгГТУ (г. Волгоград) доктор технических наук, профессор Ю. Н. Полянчиков В книге излагаются основные сведения о состоянии и развитии технологии высокоэффективного шлифования различных материалов (сталей, сплавов, сверхтвердых материалов и др.). Обосновываются технологические преимущества...
Производство колбасных изделий Автор: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. Издательство: Пищевая промышленность Год: 1976 Страниц: 214 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 34 Мб Для решения поставленных задач мягкой промышленности нужны квалифицированные кадры. Рабочий, вооруженный знаниями достижений науки и техники, освоивший передовые методы производственной работы, должен искать более совершенные, прогрессивные способы обработки мяса и мясопродуктов, добиваться улучшения качества продукции и повышения рентабельности производства. Настоящий учебник поможет учащимся профессионально-технических училищ...
Универсальный справочник прораба Автор: Жуков А.Д Издательство: НТС "Стройинформ" Год: 2006 Страниц: 763 Формат: rtf Размер: 1,28 mb ISBN 5-94418-001-3 Содержит сведения о производстве всех работ строительного цикла: нормативные требования к строительным материалам; правила производства строительных работ; карты технологического контроля; расчеты объемов строительных работ на основании проекта; нормы расхода строительных материалов; методы устранения дефектов; правила приемки строительных...
Приложение теории теплопроводности к теплофизическим измерениям Автор: Филиппов П.И. Издательство: Новосибирск: Наука (Сибирское отделение) Год: 1973 Страниц: 63 Формат: PDF Размер: 23.2 MB В книге описаны методы определения теплофизических характеристик твердых тел на основе применения точных и приближенных аналитических решений уравнений теплопроводности. Показаны различные варианты измерения коэффициентов тепло- и температуропроводности испытываемых...
Работа на сверлильных станках Автор: Барун В. А. Издательство: Профтехиздат, Москва Год : 1963 Кол-во страниц : 296 Формат : PDF в RAR + 3% Размер : 15,46 МБ Язык : Русский Отсканировал : Nikbor5 Книга содержит сведения по теории резания при сверлении и конструкции основных типов сверлильных станков, а также описание передовых методов работы и конструкций, применяемых для этого инструментов и...
Строительные работы при реконструкции предприятий Автор: Беляков Ю.И. и др. Издательство: М.: Стройиздат Год : 1986 Страниц: 224 с. Формат : djvu / rar + 3% Размер : 5.38 MB Описана передовая технология и организация строительно-монтажных работ (земляных, бетонных, монтажных) в действующих цехах реконструируемых промышленных предприятий. Даны рекомендации по подготовке и организации рабочих мест и рациональным приемам работы с использованием эффективных средств механизации строительных процессов и операций....
Физико-механические свойства горных пород и породоразрушающий буровой инструмент Автор: Абатуров В.Г. Издательство: Нефтегазовый университет Год издания: 2007 Страниц: 238 Формат: PDF Размер: 28,1 Мб В книге описаны горные породы нефтяных и газовых месторождений и их основные физико-механические свойства. Рассмотрены конструкции всех типов буровых долот и бурильных...
Ткачество Автор: Гордеев В.А., Волков П.В. Издательство : Легкая и пищевая промышленность Год: 1984 - Изд. 4-е, доп. и перераб. Формат : pdf Размер : 20 мб Cтраниц: 486 Язык: русский Изложены технологические процессы подготовки пряжи и нитей, ткачества из них различных тканей, достижения техники и технологии. Подробно разобрана теория процессов и рассмотрены устройство и работа отечественного и зарубежного оборудования ткацкого производства (высокоскоростное автоматическое перематывание,...