По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Название: Технологическое оборудование производства растительных масел
Автор:Масликов В.А.
Издательство:Пищевая промышленность
Год: 1974
Страниц:439
Формат: djvu
Размер: 84 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
В данной книге рассматриваются машины и аппараты, получившие наиболее широкое применение в производстве растительных масел, а также машины и аппараты, являющиеся перспективными для дальнейшего внедрения. В книге представлены расчеты, рассмотрены принципы работы, особенности и устройство основного технологического оборудования, применяемого в масложировой промышленности. Допущено Министерством высшего и среднего образования РСФСР в качестве учебного пособия для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать