Глазурь №2 2014

Купить бумажную книгу и читать

Автор: Коллектив

Название: Глазурь №2 2014

Издательство: Литва. Интернет-издание

Год: 2014

Формат: PDF

Размер: 24МВ

Страниц: 271

Язык: Русский

Кулинарный журнал от любителей и почитателей вкусной еды.

Желаем Вам любить и быть любимыми!

Желаем Вам окунаться в мир новых ощущений и

непознанных эмоций!

Желаем Вам дарить радость и принимать этот подарок

от других!

Желаем Вам познавать мир через прекрасные букеты

вкусов и ароматов еды!

Готовьте вместе с любимыми, наслаждайтесь едой и

смакуйте вкус этой жизни!!

Содержание:

Кексо-мания

Шоко-кексики с шоко-кремом

-13-

Шоколадно-кофейные кексики с кремом

из маскарпоне

-14-

Лимонные кексики с малиновым джемом и

кремом Шантильи

-19-

Muffins с шоколадом и бананами

-22-

Интервью с Алёной

Коготковой

24-35

Капкейки с розовым заварным кремом и

меренгой

по рецепту Алёны Коготковой

-38-

Украшение кексов “Свидание”

ко дню Св. Валентина

41-49

Macarons v macaroons

Macarons с ганашем из чёрного шоколада и

апельсином

-55-

Кокосовые macaroons

-58-

Конфетно-букетный

В стиле Fererro Rocher

-63-

Конфеты “Бригадейро”

-65-

Скажите Cheese

Чизкейк со свежей клубникой

-71-

NY чизкейк

-77-

Ореховый чизкейк

-78-

Клубничный чизкейк

-83-

Чизкейк в бокале с Орео

-87-

По мотивам чизкейка Мазалтов

-89-

Сладкий мёд

Медовый торт “Чудо”

-96-

Медовик для Валентина

-100-

Книжная лавка

“Пироговедение”

-104-

“Сезонная кухня”

“Sezonine virtuve”

-114-

Такие французские штучки

Финансье с ореховой пастой

-131-

Фрианы с малиной и фисташками

-134-

Мадлен

-139-

Сладкая выпечка

Творожный пирог с грецкими орехами

-144-

Брауни с рикотой

-147-

Шоколадный пирог с творожной начинкой

-150-

Banoffie pie

-155-

Чуррос

-158-

Коллекция Мини

Мини-пирожное “Для миллионера”

-165-

Мини “Зефир в глазури”

-167-

Сладкие батончики

-175-

Мини “Земля и небо”

-176-

Мини “Кокос и шоколад”

-180-

Мини “Японский чиз”

-184-

Мини “Карамельная панакота”

-185-

Мини “Шкатулки с маскарпоне-муссом”

-191-

Меню ко дню Св. Валентина

Креветки и кальмары на шпажках

-199-

Креветки с томатной сальсой и

картофельными чипсами

-201-

Мини-салат из тунца

-202-

Мидии

-208-

Кростини с сыром Фета и песто

-210-

Шварцвальдский торт

-215-

Шоколадное фондю

-217-

Ежевично-ванильное парфе

-219-

Безе

-223-

Клубничный зефир

-224-

Мастре-класс от Julie

Открытка ко дню Св. Валентина

226-241

Торты

Птичье молоко с малиновым желе

-247-

Тирамису

-252-

Торт с шампанским и клубникой

-256-

Торт “Кокос и шоколад”

-262-

Торт “Трюфель”

-269-