Cooking with Flowers

Купить бумажную книгу и читать

Название:Cooking with Flowers

Автор:Miche Bacher

Издательство:Quirk Books

Год:2013

Язык:английский

Формат:epub

Размер:30 mb

Страниц:214

Here are more than 100 recipes that will bring beautiful flower-filled dishes to your kitchen table! This easy-to-use cookbook is brimming with scrumptious botanical treats, from sweet violet cupcakes, pansy petal pancakes, daylily cheesecake, and rosemary flower margaritas to savory sunflower chickpea salad, chive blossom vinaigrette, herb flower pesto, and mango orchid sticky rice.

Alongside every recipe are tips and tricks for finding, cleaning, and preparing edible blossoms. You’ll also learn how to infuse vinegars, vodkas, sugars, frostings, jellies and jams, ice creams, and more with the color and flavor of your favorite flowers. Fresh from the farmers’ market or plucked from your very own garden, a world of delectable flowers awaits!

Перевод аннотации от Google

Здесь более 100 рецептов, которые принесут прекрасные букеты заполненные блюда на свой кухонный стол! Этот простой в использовании поваренная книга наполняется потрясающих ботанических лечит, от сладких фиолетовых кексы, анютины глазки лепестков блины, Дейлили чизкейк и розмарина цветочных Маргариты в соленых салат подсолнух нута, шнитт-лука цветения винегрет, трава цветок песто, и манго орхидеи липкого риса.

Рядом с каждой рецепте советы и рекомендации по поиску, очистки и приготовления пищевых цветы. Вы также узнаете, как наполнить уксусы, водки, сахара, глазурь, желе и джемов, мороженое и многое другое с цветом и ароматом любимых цветов. Только что из фермерском рынке или сорвал с вашего собственного сада, мир восхитительных цветов ждет!