Табрис № 11 2009

Купить бумажную книгу и читать

Автор: Гл.редактор: Полуянова Я.

Название: Табрис № 11 2009

Издательство: ООО "Издательский дом "НьюМэн"

Год/месяц: 2009 Ноябрь

Формат: PDF

Размер: 14МВ

Страниц: 84

Язык:Русский

Индийская постоянная. Вокруг индийской еды, как и вообще вокруг Индии, принято накручивать какие-то лишние смыслы. Если ты держишь у себя дома пакет чайной масалы и передаешь друзьям адрес секретного ресторана, где «все как в Индии», тебя начинают подозревать в духов ных исканиях и скрытом дауншифтерстве. А на самом деле индийская кухня — это просто очень вкусно.

Еда — это необходимость? Нет, удовольствие! Для кого-то, возможно, она все еще делится, как в детстве, на вкусную и полезную, но читатели первого в Краснодаре журнала о еде «Табрис» знают, что еда — это и источник здоровья, и минуты уединенной радости, и этнологический опыт, и предмет искусства, и ароматная основа семьи, любви и дружбы. Все зависит от точки зрения. Впрочем, выбирать один ракурс из множества вовсе не обязательно: именно широкая интерпретация темы еды позволяет журналу «Табрис» быть для своих читателей не только вызывающим аппетит чтением, но и руководством к самому душевному и созидательному действию — кулинарным экспериментам.