Дачная кухня №4 2013

Купить бумажную книгу и читать

Название: Дачная кухня

Год / месяц: апрель 2013

Номер: 4

Формат: pdf

Размер: 10.4 mb

Для сайта:

Экзотический - значит чужой, иноземный. В словаре русского языка есть еще одно определение - «нечто необычное, причудливое, диковинное». Правда, время вносит свои поправки: некоторые экзотические фрукты и овощи, морепродукты и приправы настолько прочно вошли в нашу повседневную жизнь, что уже не удивляют пушистые киви, волосатые кокосы, причудливые морские гребешки и «мускулистые» мидии. Сейчас в супермаркетах можно купить практически все, что душе угодно, даже те фрукты, названий которых мы никогда и не слышали. Проблема в другом: мы просто не знаем, КАК это едят, не умеем определить созрел ли плод авокадо, годится ли спаржа для запекания или бананы для маринования. Надеемся, этот выпуск ответит на многие вопросы, познакомит вас с новыми продуктами и поможет ощутить вкус новых блюд.