Дачная кухня: к столу и впрок №9 2014

Купить бумажную книгу и читать

Название: Цветы в саду и дома

Год / месяц: 2014 сентябрь

Номер: 9

Формат: PDF

Размер: 11,6 МВ

Страниц: 16

Издательство: ИД Сельская новь

Язык: русский

Качество: хорошее

Для сайта:

Ежемесячный журнал о всех аспектах дачной кухни. Тема номера: Яблоко без раздора. Готовим яблоки и с птицей, и с рыбой. Данный выпуск содержит рецепты и рекомендации повара московского ресторана «Гусятникофф» Антона Прокофьева по приготовлению деликатесных блюд с использованием яблок.

Яблоки нужно есть каждый день и в любом виде. Они отлично сочетаются с жирной рыбой, субпродуктами и птицей, могут стать основой соуса, не говоря уж про десерты. В конце концов, их можно пожарить и съесть со сметаной. А можно и просто запечь в духовке и подавать как гарнир к любому мясному блюду. Будет вкусно!