Гастрономический Атлас №1 2013

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Название: Гастрономический Атлас

Номер: 1

Издательство: ООО «Медиа группа Династия»

Год: 2013

Страниц: 96

Формат: PDF

Размер: 27 Мб

Язык: русский

Журнал «Гастрономический Атлас» - первый кулинарный обозреватель Юга России. Журнал о еде, людях и местах, связанных с едой.

Цель журнала – познакомить своих читателей с теми, кто своими руками, умом и сердцем творит еду.

СОДЕРЖАНИЕ

 

03 Слово редактора

06 Интервью

10 Календарь

14 Цифровая еда.Геолокационные сервисы

15 Библиотека

16 Еда как искусство. Образы, пробуждающие аппетит

20 История. Как питались в старину на Кавказских Минеральных Водах

24 Традиции. Масленица

30 Продукт номера. Волшебная брокколи

34 Фото отчет. Фестиваль в лицах

38 Редакционная кухня. Зеленое меню

46 Гастрономическое путешествие. Прага

54 Сладкая жизнь. Торт «Захер»

58 Блиц. Ресторатор и ше Мастер-класс

62 Технологии. Король соусов майонез

68 Красота и здоровье. Дары природы

74 Жажда. Иван-чай русский лекарь

76 Декор. Пора обновления

84 Добыть еду Философия жизни

90 Визитные карты

92 Атлас заведений

Дата создания страницы: