Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Механическое оборудование предприятий общественного питания и торговли

Автор:

Издательство: Экономика

Год издания: 1985

Страниц: 295

Язык: Русский

Формат: djvu

Размер: 4.55 Мб

За последние годы значительно увеличился выпуск торгово-технологического оборудования, повысилось его качество, в результате чего возросла техническая оснащенность предприятий торговли и общественного питания.

Индустриализация общественного питания потребовала создания новых видов высокопроизводительного оборудования для оснащения фабрик-заготовочных и принципиально новых машин и аппаратов для столовых-доготовочных.

Книга будет полезна работникам предприятий общественного питания.

Дата создания страницы: