Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Кенгис Р. П.

Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов

Издательство: Агропромиздат

Год: 1991

ISBN 5-10-002851-3

Издание: 4-е

Формат: DjVu

Размер: 5.88 MB

Страниц: 241

В книге приведены рецепты тортов, пирожных, печенья, пряников и пирогов широкого ассортимента, рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям - теста, кремов, помады, желе, фаршей, сиропов, а также рецепты домашних заготовок из фруктов и ягод.

Приводятся сведения об инвентаре, о применяемых продуктах, их обработке и хранении.

Дата создания страницы: