Булочки, пироги, пирожные

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Булочки, пироги, пирожные

Автор:

Издательство: Таллин: Валгус

Год: 1983

Страниц: 240

Формат: djvu

Размер: 15,7 Мб

Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.

Книга содержит рецепты булочек, пирожков, пирожных, кексов, печенья, пирогов и тортов, которые можно выпекать в домашних условиях.

Содержание

Ячменные лепешки

Дрожжевое тесто и изделия из него

Песочное тесто и изделия из него

Слоеное тесто и изделия из него

Бисквитное тесто и изделия из него

Изделия, выпекаемые в форме

Заварное тесто и изделия из него

Белковое тесто и пирожные «безе»

Рулеты из лапшового теста

Изделия, жаренные во фритюре

Пряники

Вафли

Начинки для изделий из песочного, слоеного и заварного теста и вафель

Печенье

Пироги и пирожки

Торты

Кремы для пирожных и тортов

Глазури и другие заготовки для пирожных и тортов

Предметный указатель.

Дата создания страницы: