По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Название: Овощи и плоды в питании
Год: 1988
Автор:Доценко Владимир Антонович
Издательство:Лениздат
ISBN:5-289-00131-Х
Язык: русский
Формат: DjVu
Количество страниц:287
Размер: 2 МБ
Овощи и плоды имеют большое значение не только в питании больных, но и здоровых людей различных возрастов. Особенности химического состава и физиологического действия растительных продуктов как исцелителей различных недугов нашли широкое применение в научной и народной медицине при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, печени, почек и других органов. Эффективность использования плодов и овощей во многом зависит от их доброкачественности, правильного хранения, консервирования и кулинарной обработки, так как нарушение технологии может привести к полной потере биологически ценных веществ.
Скачать:
|
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать