Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Автор: Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н.
Название: Гигиена питания
Издательство: М.: Медицина
Год: 1973
Страниц: 368
Формат: djvu
Размер: 17 mb
Учебник содержит важные сведения о физиологическом значении пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Изложены гигиенические требования к хранению и транспортированию пищевых продуктов, пищевые отравления, санитарно-пищевой надзор.
В учебнике приведены рекомендации Института питания АМН СССР для контроля за сбалансированным рационом питания населения в организованных коллективах и др.
|
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.
Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.
Дата создания страницы: