Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Название: Оборудование для съемки и обработки шкур на мясокомбинатах
Автор: Пелеев А.И., Салтыков А.Н.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1968
Страниц: 164
Формат: PDF
Размер: 6.8 Mб
Язык: русский
Цель книги — дать описание механизма процессов, способов съемки и обработки шкур в условиях предприятий мясной промышленности, рассмотреть конструкции приспособлений, машин и установок, а также изложить основные положения по правильной и рациональной эксплуатации этого оборудования. В книге приведены также схемы расположения оборудования в отдельных цехах, взаимосвязь с другими видами оборудования на современных предприятиях мясной промышленности, а также практические рекомендации по планировке цехов при введении новых установок для механизации процессов съемки и обработки шкур.
Разделы об установках для съемки шкур со всех видов скота и раздел о планировочных решениях линий первичной переработки крупного рогатого скота написаны А.Н. Салтыковым, остальные — А.И. Пелеевым.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.
Дата создания страницы: