Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Оборудование для съемки и обработки шкур на мясокомбинатах
Автор: Пелеев А.И., Салтыков А.Н.
Издательство: Пищевая промышленность
Год: 1968
Страниц: 164
Формат: PDF
Размер: 6.8 Mб
Язык: русский
Цель книги — дать описание механизма процессов, способов съемки и обработки шкур в условиях предприятий мясной промышленности, рассмотреть конструкции приспособлений, машин и установок, а также изложить основные положения по правильной и рациональной эксплуатации этого оборудования. В книге приведены также схемы расположения оборудования в отдельных цехах, взаимосвязь с другими видами оборудования на современных предприятиях мясной промышленности, а также практические рекомендации по планировке цехов при введении новых установок для механизации процессов съемки и обработки шкур.
Разделы об установках для съемки шкур со всех видов скота и раздел о планировочных решениях линий первичной переработки крупного рогатого скота написаны А.Н. Салтыковым, остальные — А.И. Пелеевым.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: