Методы технохимического контроля в виноделии

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Автор:

Название: Методы технохимического контроля в виноделии

Издательство: Симферополь: Таврида

Год: 2002

Страниц: 260

Формат: DJVU

Размер: 2.63 Мб

Для сайта:

Изложены методы анализа компонентов сусла и вина, используемые на предприятиях винодельческой промышленности, в лабораториях и в научных организациях Украины. Освещены вопросы идентификации винодельческой продукции и выявления ее фальсификации, описаны соответствующие методы, уделено также внимание методам прогнозирования склонности вин к помутнениям различного характера.

Дата создания страницы: