Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания

Автор:

Издательство: Академия

Год: 2002

Страниц: 464

ISBN: 5-7695-0750-0

Формат: PDF

Размер: 145 Mб

Язык: русский

Изложен материал о механическом и тепловом технологическом оборудовании на предприятиях торговли и общественного питания. Материал систематизирован таким образом, что им удобно пользоваться не только учащимся, но и практическим работникам. Подготовлен коллективом преподавателей кафедры торгово-технологического оборудования РЭА им. Г.В. Плеханова.

Для учащихся начального профессионального образования.

Дата создания страницы: