Купить бумажную книгу и читать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Автор: Сержанина Г.И., Яшкин И.Я.
Название: Грибы
Издательство: Наука и техника
Год издания: 1986
Формат: PDF
Язык: русский
Cтраниц: 270
Размер: 12 МБ
Описание: Основанная на большом материале многолетних научных исследований, книга посвящена высшим грибам, произрастающим на территории Белоруссии (многие из них растут и на территории России). Даны сведения о строении, эколого-биологических и хорологических особенностях грибов, а также об их значении. Приведены определительные таблицы, видовые описания и цветные изображения 270 видов, многие из которых публикуются впервые. Приводятся все местные названия (около 1500), соотнесенные с научной номенклатурой, и примеры их картографирования. Даны рекомендации по рациональному сбору, переработке и использованию грибов. В приложении — рецепты для приготовления грибных блюд. Предназначается для ботаников, микологов, а также для заготовителей грибов и любителей природы.
СОДЕРЖАНИЕ:
Предисловие
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ГРИБАХ
Строение грибов
Грибы в природе
Грибы в жизни человека
Пищевые свойства грибов
Лечебные свойства грибов
Ядовитые и несъедобные грибы
Помощь при отравлениях
Основные правила сбора грибов
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ ГРИБОВ
Признаки, используемые при определений
Как пользоваться определителем
Ключ 1. Классы и порядки грибов
Ключ 2. Сумчатые грибы
Ключ 3. Афиллофоральные грибы
Ключ 4. Болетальные грибы
Ключ 5. Агарикальные грибы
Ключ 6. Руссулальные грибы
Ключ 7. Гастеромицеты
АННОТИРОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ГРИБОВ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СЪЕДОБНЫХ ГРИБОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Грибная кулинария народов мира
Из белорусского фольклора
ЛИТЕРАТУРА
АЛФАВИТНЫЕ УКАЗАТЕЛИ НАЗВАНИИ ГРИБОВ
Латинские названия
Белорусские названия
Русские названия
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать
По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Дата создания страницы: