По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.
Название: Ресторанный маркетинг
Автор:Хмырова С.В.
Издательство:ЮНИТИ-ДАНА
Год: 2010
Страниц:255
ISBN:978-5-238-016670-2
Формат: DJVU
Размер: 7.7 Mб
Язык: русский
В пособии представлены авторские методики реализации маркетинговых мероприятий применительно к ресторанной сфере. Рассмотрены такие важные аспекты маркетинга, как организация и проведение маркетинговых исследований, разработка стратегического и тактического маркетинга, управление рестораном с помощью административного маркетинга. Основной акцент сделан на особенности организации бизнеса в ресторанной сфере.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать