Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название:Сборник рецептур на плодоовощную продукцию

Автор:

Год издания: 1999

Издательство: ГИОРД

ISBN: 5-901065-09-3

Страниц: 336

Формат: DjVu

Язык: русский

Размер: 2.64 Mb

Для сайта:

Описание Сборник содержит рецептуры на плодоовощную продукцию по всему ассортименту, являющемуся реальным воплощением достижений современной пищевой промышленности и имеющему практическое применение в производстве, что подтверждается покупательским спросом.

Сборник является обязательным для всех пищевых предприятий, занятых переработкой плодов и овощей, независимо от форм собственности, систем и ведомств, в том числе для предприятий малого и среднего бизнеса.

СКАЧАТЬ:

Дата создания страницы: