Современная энциклопедия домашнего консервирования

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Лабиринт".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgCADz8.

Название: Современная энциклопедия домашнего консервирования

Под редакцией: Нечволода З.В.

Издательство: ООО ПКФ «БАО»

Год: 2005

Страниц: 384/192

Формат: PDF+OCR(текстовый слой)/RAR

Размер: 16.5 MB /9,05 MB

Качество: хорошее

ISBN: 966-548-253-Х

Язык: русский

ВСТУПЛЕНИЕ

В этой книге собраны разные рецепты по консервиро¬ванию, замораживанию, сушке плодов, ягод, овощей в до¬машних условиях; а также вы узнаете, как засолить рыбу и приготовить колбасу.

В книге вы найдете сведения о плодах и овощах как источнике здоровья, о биологически активных веществах, входящих в плодоовощную пищу, - витаминах, микроэ¬лементах и других химических соединениях. Советуем вам не пренебрегать данной информацией; а внимательно оз¬накомиться с ней.

Надеемся, что книга станет вам хорошим советчиком в увлекательном и очень полезном деле, коим является до¬машнее консервирование…

Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов. В энциклопедии приведены наиболее популярные рецепты.

Издание адресовано широкому кругу читателей, любителей домашних заготовок и кулинарии.

Скачать с:

Дата создания страницы: