Craft Beers of the Pacific Northwest: A Beer Lover's Guide to Oregon, Washington, and British Columbia

Купить бумажную книгу и читать

Название: Craft Beers of the Pacific Northwest: A Beer Lover's Guide to Oregon, Washington, and British Columbia

Автор: Lisa M. Morrison

Издательство: Timber Press

Год: 2011

Формат: PDF

Качество: отличное

Размер: 10 Мб

Язык: English

Количество страниц: 209

Описание: In the 1970s a handful of brewers in Oregon, Washington, and British Columbia were tired of the traditional light and flavorless American beers and began exploring ways to make better beer brewed from local ingredients. The “microbrews” (as they were originally called) caught on, and the Northwest quickly became the center of the craft beer movement that is now flourishing and spreading across the United States, Canada, and the world.

Craft Beers of the Pacific Northwest is a suds-soaked adventure through the 115 key breweries and brew pubs in Oregon, Washington, and British Columbia. Lisa Morrison, aka The Beer Goddess, has included every brewery worth visiting, from pioneers like McMenamins, whose Hillsdale Brewery & Public House in southwest Portland was the first brewpub in Oregon, to a new generation of start ups like Upright Brewing, a production brewery that is creating French-Belgian inspired, open-fermented beers.

With 18 walkable pub-crawls, a beer primer and glossary, a list of the best bottle shops, Craft Beers of the Pacific Northwest has everything a beer lover needs to navigate the best of what the region has to offer.

Гугл-перевод:

В 1970-х годах несколько пивоваров в штате Орегон, Вашингтон и Британской Колумбии устали от традиционного света и безвкусным пивом американских и начал изучать способы, чтобы сделать лучше пиво, сваренное из местных продуктов."Свежесваренного пива" (как их называли) прижился, и Северо-Западные быстро стал центром движения судов пива, которое в настоящее время процветает и распространяется на всей территории Соединенных Штатов, Канады, и в мире.

Craft Beers в Тихоокеанском Северо-Западе пены пропитанной приключение по 115 ключевых пивоваренных заводов и Brew Пабы в штате Орегон, Вашингтон и Британской Колумбии. Лиза Моррисон, она же богиня пива, включил каждый стоит посетить пивоваренный завод, от пионеров, как McMenamins, чья Хиллсдейл Brewery & Public House в юго-западном Портленде был первым пивного бара в штате Орегон, в новое поколение стартапы как вертикально пивоварения, пивоваренное производство , которая создает франко-бельгийской вдохновение, открытого брожения.

С 18 Проходная паб-ползет, грунтовки пива и глоссарий, список лучших магазинов бутылки, пиво ремесла из Тихоокеанской северо-западной есть все, любитель пива должна ориентироваться все лучшее, что регион может предложить.