По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".
Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.
Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.
Автор: Андросова В. Д., Захарова Т. И.
Название: Супы
Издательство: М.: Экономика
Год: 1986
Формат: М.: Экономика
Размер: 1.4 Мб
Для сайта:
В книге приведены рецептуры и описана технология приготовления бульонов, щей, борщей, рассольников, молочных, сладких супов и др. Даны советы по улучшению вкусовых качеств супов и сохранению питательной ценности вложенных в них продуктов.
Для поваров предприятий общественного питания и домашних хозяек.
Купить бумажную книгу или электронную версию книги и скачать