The Cook's Encyclopedia of Bread

Купить бумажную книгу и читать

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "МИФ".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "MIF" online store.

Реклама. ООО «МИФ», ИНН: 7703809969, erid: LatgBY5SL.

Автор:

Название: The Cook's Encyclopedia of Bread

Издательство: Lorenz Books

Год: 2000

Формат: DjVu

Размер: 16.4 Mb

Для сайта:

ISBN: 0-7607-2076-2

Страниц: 256

Язык:английский

This is an illustrated reference guide to the breads of the world, with over 150 recipes and details of traditional baking methods. It contains a step-by-step techniques section and explains every stage of the bread making process.

Иллюстрированная книга с пошаговым изложением более 150 рецептов хлеба(от классических Итальянской чиабаты и Ирландского содового до менее известных Португальского кукурузного и Сирийского лукового)

Дата создания страницы: