Русская кухня

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Буквоед".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Bookvoed" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: 5jtCeReLm1S3Xx3LfAELCUa.

Название: Русская кухня

Автор:

Издательство: Директ-Медиа

Год: 2010

Страниц: 73

ISBN: 978-5-7475-0084-6

Формат: PDF

Размер: 19.2 Мб

Язык: русский

Серия: Кухни народов мира

В эту книгу вошли рецепты исконно русских блюд, как широко известные, так и частично забытые нами. Прекрасное оформление, подробное описание, время приготовления, количество порций и сложность. Есть даже количество баллов по кремлевской диете.

Содержание:

заливная рыба;

язык с хреном;

студень говяжий;

икра "заморская" баклажанная;

винегрет с сельдью;

малосольные огурцы;

белые грибы в сметане;

уха рыбацкая;

рассольник домашний;

солянка белая;

щи зеленые;

суп гороховый с копченостями;

окрошка;

ботвинья;

котлеты из щуки;

тельное;

осетрина фаршированная;

караси, жаренные в сметане;

гусь с яблоками;

цыпленок в горшочке;

котлеты "Пожарские";

бефстроганов;

жаркое из зайца;

говядина, тушенная в хлебном квасе;

бараний бок с кашей;

телячьи почки в соусе;

свинина духовая с квашеной капустой;

пельмени сибирские;

голубцы с мясом;

запеканка из картофеля;

расстегай московский с мясом и яйцом;

курник с рисом;

блины пшеничные;

блинчики из гречневой муки;

ватрушки с творогом;

оладьи;

каша пшенная с тыквой;

каша "Гурьевская";

кисель из клюквы;

сбитень.

Дата создания страницы: