Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon bleu

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon bleu

Автор:

Издательство: Ниола 21 век

Год выпуска: 2001г

ISBN: 5-322-00076-3

Страниц: 352

Иллюстрации: Цветные (Примеры страниц см. в полной новости)

Язык: русский %

Автор скана: ekaterina-o

Формат: DJVU

Размер файла: 22 Мб

Книга познакомит вас со всемирно известной кулинарной школой Le Cordon Bleu. В ней вы найдете исчерпывающие сведения о том, как покупать, обрабатывать, подготавливать и хранить продукты. Освоите свыше 700 способов обработки и подготовки продуктов, а также сможете приготовить более 200.блюд - от известных (например, французский луковый суп, австрийский твороженный торт) до необычных (таких, как рыба по-сычуаньски, равиоли с улитками). Полезные советы и пошаговые фотографии помогут вам красиво оформить блюдо перед подачей к столу.

СКАЧАТЬ:

Дата создания страницы: