Фуршетные фантазии

Купить бумажную книгу и читать

Название: Фуршетные фантазии

Автор: Риас-Бухер Барбара

Издательство: М.: Мой Мир ГмбХ & Ko

Год: 2005

Страниц: 128

ISBN: 3-86605-188-3

Формат: DJVU

Размер: 12.8 Мб

Язык: русский

Книга посвящена блюдам и напитка для особых случаев, содержит рецепты для самых различных праздников: торжественного, спонтанного, семейного, неформального. Однако чтобы праздник удался, нельзя упускать из виду его планирование, подготовку к нему и организацию.

В этой книге вы найдете советы по организации, украшению праздника и последовательности перемены блюд для самых разных случаев.

Содержание

Готовимся к празднику

Советы по подготовке праздника

Как организовать стол-буфет

Сырная тарелка

Встреча гостей

Меню для любого праздника

Праздник лета

Новоселье

Отмечаем успех

Вечеринка накануне свадьбы

Новогодняя ночь

Новогодний завтрак

Карнавал

Как в 60-е

Экономно

Спонтанно

Лучшие рецепты праздничной кухни

Классические блюда

Закуски

Салаты и маринады

Хлеб, бутербродные массы, соусы-дипы

Блюда из духовки

Десерты и напитки

Все рецепты от А до Я