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Автор:Anne Wilson
Название: Cocinar Con Wok
Издательство:H. KLICZKOWSKI
Год: 2003
Формат: PDF
Размер: 21,2 Мб
Язык: Испанский
Sopas, curries, ensaladas tibias y, por supuesto, salteados: el wok se ha convertido en el utensilio mas versatil de cualquier cocina moderna. Cocinar con wok ofrece mas de 50 deliciosas recetas, todas preparadas en este recipiente. Incluye platos tipicos como el pollo a la mantequilla, el arroz frito o el laska lemak, tambien combinaciones mas insolitas, como el pollo caramelizado al cilantro, los fideos con setas variadas y el delicioso salteado de pepino y pescado blanco.
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