Рулеты, паштеты и галантины

Купить бумажную книгу и читать

Купить бумажную книгу

По кнопке выше можно купить бумажные варианты этой книги и похожих книг на сайте интернет-магазина "Читай Город".

Using the button above you can buy paper versions of this book and similar books on the website of the "Labyrinth" online store.

Реклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: MvGzQC98w3Z1gMq1kx5ACoy5.

Название: Рулеты, паштеты и галантины

Автор:

Издательство: Терра

Год: 1998

Страниц: 168

ISBN: 5-300-01802-3

Формат: PDF / DJVU

Размер: 88.3 Mб / 24 Mб

Язык: русский

Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки.

Содержание книги:

1. Мясные рулеты

2. Овощные рулеты

3. Рыбные рулеты

4. Паштеты

5. Галантины и желе

PDF:

DJVU:

Дата создания страницы: