Fish & Game Cookbook

Купить бумажную книгу и читать

Название: Fish & Game Cookbook

Автор: Bonnie Scott

Издательство: CreateSpace Independent Publishing Platform

Год: 2013

ISBN-10: 148402690X

Язык: английский

Формат: epub

Размер: 4,81 mb

Страниц: 242

A huge collection of over 150 delicious Fish & Game recipes.

Whether you're fishing or hunting deer, elk, rabbit, duck, pheasant or dove, you'll find recipes and helpful tips in this Fish & Game Cookbook to make your game or fish the centerpiece of a memorable meal. These recipes are easy to prepare and use ingredients you can find right on your pantry shelves or at a nearby store.•Over 150 recipes for wild or domestic game kabobs, steaks, roasts, stews, casseroles, burritos, enchiladas, chili, burgers, more.

•4 sections for fish, including catfish, perch, trout and general fish recipes.

• Nutritional information included for every recipe.

• Each fish and game section features tips for cooking, aging, marinating, and reducing the gamey taste, along with cooking times.

Recipes include:• Duck

• Dove and Quail

•Elk

• Pheasant

• Rabbit

• Squirrel

•Venison

• Fish - General

• Fish - Trout

• Fish - Perch

• Fish - Catfish

• Marinades, Sauces, Coatings

• Side dishes

So, pick a recipe, grab your pans and seasonings, and get ready to serve a meal your family will love. Each recipe includes nutritional information so you can make an informed decision about the food you are serving.

Перевод аннотации от Google

Огромная коллекция из более чем 150 вкусных рыбных и игры рецептам.

Если вы ловите рыбу или охотиться на оленя, лося, зайца, утку, фазана или голубя, вы найдете рецепты и полезные советы в этом Фиш & Game Cookbook, чтобы сделать вашу игру или рыбы центральным памятного еды. Эти рецепты легки в приготовлении и использовании ингредиентов вы можете найти прямо на ваших полках кладовой или в соседнем магазине. • Более 150 рецептов для диких или домашних игровых Кабобс, стейки, жаркое, рагу, запеканки, буррито, энчилады, чили, гамбургеры, Больше.

• 4 секции для рыб, в том числе сома, окуня, форели и общих рецептов рыбы.

• Пищевая ценность включены для каждого рецепта.

• Каждый раздел рыбы и игре советы для приготовления пищи, старение, маринования, а также сокращения gamey вкус, наряду с временем приготовления.

Рецепты включают: • Утка

• Голубь и перепела

• Лось

• Фазан

• Кролик

• Белка

• Оленина

• Рыба - Генеральный

• Рыба - форель

• Рыба - Окунь

• Рыба - Сом

• Маринады, Соусы, Покрытия

• гарнир

Так, подобрать рецепт, захватить ваши кастрюли и приправы, и получить готовый служить еду ваша семья будет любить. Каждый рецепт включает в себя пищевую информацию, чтобы вы могли принять обоснованное решение о еде вы служите.