Sunday Roasts: A Year's Worth of Mouthwatering Roasts, from Old-Fashioned Pot Roasts to Glorious Turkeys, and Legs of Lamb

Купить бумажную книгу и читать

Название: Sunday Roasts: A Year's Worth of Mouthwatering Roasts, from Old-Fashioned Pot Roasts to Glorious Turkeys, and Legs of Lamb

Автор: Betty Rosbottom

Издательство: Chronicle Books

Год: 2011

Формат: HQ PDF

Качество: отличное

Размер: 100 Мб

Язык: English

Количество страниц: 180

Описание: Sunday Roasts contains 80 tantalizing recipes for slow-roasted meats, fowl, fish, and vegetables that compel a Sunday cook to enjoy good food and good living. With an earthy sensibility that celebrates quality ingredients, beloved author Betty Rosbottom pairs the special an herb rub, a tapenade, a twist of citrus with the primal: a substantial cut of meat. Roasts of all types and price ranges are represented, so cooks have everything they need to prepare for any occasion, from weeknight suppers to fancy holiday feasts. This timeless collection will become a kitchen staple.

Гугл-перевод:

Жаркое воскресенье содержит 80 изысканных рецептов для медленного жареного мяса, птицы, рыбы и овощей, которые заставляют повар воскресенье, чтобы насладиться хорошей едой и хорошей жизни. С землистым чувствительности, которая празднует качественные ингредиенты, любимый автор Бетти Rosbottom пар специальных трав руб, тапенадой, твист цитрусовых с первичным: существенный кусок мяса. Жаркое всех типов и ценовых диапазонов представлены, поэтому повара имеют все, что нужно подготовить для любого случая, от ужина буднего вечера, чтобы представить себе праздничных застолий. Это вечный коллекции станет основной кухне.