Les Meilleures recettes des régions de France

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Автор:

Название: Les Meilleures recettes des régions de France

Издательство: Flammarion

Год: 2002

Формат: pdf

Размер: 18,69 мб

Язык Français

De la bouillabaisse provençale à la garbure gasconne, de la gratinée lyonnaise à la tartiflette savoyarde, l'art et la manière d'accommoder la tradition en toute simplicité sont mis à la portée de tous. Paul Bocuse nous fait encore et toujours partager sa passion pour la vraie cuisine de France, celle qui s'inscrit hors des modes, celle aussi qui respecte l'identité et les tours de main de chaque terroir.

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